Kako napraviti prekrasan voćni suši za desert - SheKnows

Ако суши за десерт звучи превише лудо, чујте нас — воћни суши је заправо супер укусан, а такође је довољно визуелно задивљујући да одушеви чак и најуморније госте на вечери.

Повезана прича. 15 јела од лубенице у којима ћете желети да уживате цело лето

Више: Мозаик суши је тако јебено прекрасан да се питамо како га неко једе

Десерт суши комбинује традиционални суши пиринач са светлим, слатким воћем. Не брините, рибе нема нигде на видику. А ове три различите врсте воћног сушија су заиста једноставне за припрему - посебно са фотографијама корак по корак које су дате као водич.

1. Сусхи куглице од јагода и кивија

У прављењу ових суши лоптица, мораћете да разбијете своје вештине ножа, сечећи воће што је тање могуће. Ако су мало дебеле, имају тенденцију да пуцају и неће попримити округли облик.

Требаће вам неколико комада пластичне фолије да бисте суши обликовали у савршене куглице. Почните тако што ставите пластичну фолију на сто, а затим ставите јагоде у средину (исто као и киви), а на врх ставите пиринач. Ако желите да будете прецизни са величином лоптица, онда измерите пиринач. Користим 0,7 унци, али можете користити и 1 до 1-1/2 кашике.

Када је то готово, сакупите ивице пластичне фолије и уврните их док се суши не обликује у компактну лопту. Мало стисните суши (али не превише чврсто).

Одмотајте пластичну фолију и пажљиво извадите суши лопту. Ставите га на тањир за сервирање, а на врх ставите мали лист менте. Прелијте суши куглице од кивија шумском јагодом, црвеном рибизлом или било чим контрастне боје.

Рецепт

Приноси 8

Састојци:

• 1/2 шоље суши пиринча
• 1-1/2 шоље кокосовог млека (плус више ако је потребно подешавање)
• 2 кашике белог шећера
• 1 шоља јагода, ољуштених
• 2 кивија, ољуштена
• 4 листа свеже менте
• 4 шумске јагоде (или било које мало црвено воће за украс)

Упутства:

1. У малу шерпу на јакој ватри додајте пиринач, кокосово млеко и шећер. Kada provri, kuvajte na najnižoj vatri 18 do 20 minuta ili dok ne omekša. Мешајте с времена на време. Остави да се охлади.
2. Јагоде и киви исеците што тање оштрим ножем. Оставите их по страни.
3. Користећи квадратни комад пластичне фолије, распоредите јагоде (или киви) у средину, остављајући параметар од 3 до 4 инча свуда око њих.
4. Прелијте јагоде (или киви) у средини са 1-1/2 кашике пиринча.
5. Затворите пластичну фолију и формирајте лопту. Окрените пластичну фолију да се стегне око воћа и пиринча.
6. Пажљиво одмотајте пластичну фолију са суши лопте.
7. Украсите наном или шумским јагодама.

Више: Најбоља ствар код сушија дуге је како добија боју

2. Суши ролне од јагода

Међу три врсте сушија, ово је вероватно онај који изгледа као прави суши. Волим суши са туњевином. То је класик, и могу да једем превише ако ме не зауставиш. Овај суши рол од јагода је копија мог омиљеног сушија.

Као и сваки суши рол, биће вам потребна простирка за суши. Покријте га пластичном фолијом и ставите пиринач на средину простирке. Поравнајте и равномерно распоредите. Затим ставите јагоде у средину пиринча. Траке раде боље, али пошто сам још увек имао танко исечене јагоде, користио сам их уместо њих.

Затим почните да ваљате. Zategnite koliko god možete da se pirinač ne bi izmrvio kada ga isečete.

Одмотајте пластичну фолију и исеците је веома оштрим ножем. Ne brinite ako ne ispadnu savršeno kao što želite. Samo ih vratite u oblik nakon rezanja.

Sada zabavni deo. Na tanjir sa susamom urolajte suši na stranu (ne na vrh ili na dno). А сада имате суши број два.

Рецепт

Приноси 8

Састојци:

• 1/2 шоље пиринча
• 1-1/2 шоље кокосовог млека
• 2 кашике белог шећера
• 1/2 šolje jagoda, oljuštenih
• 1/4 šolje crnog susama

Упутства:

1. U malu šerpu na jakoj vatri dodajte pirinač, kokosovo mleko i šećer. Kada provri, kuvajte na najnižoj vatri 18 do 20 minuta ili dok ne omekša. Мешајте с времена на време. Остави да се охлади.
2. Покријте простирку за котрљање суши пластичном фолијом.
3. Ставите пиринач на средину простирке за ваљање прекривене пластичном фолијом, а затим ставите јагоде на пиринач на средину.
4. Urolajte suši uz pomoć prostirke za suši. Затегните помоћу пластичне фолије да бисте постигли компактан цилиндар. Одмотајте пластичну фолију.
5. Oštrim nožem isecite pirinač na veličinu zalogaja.
6. На тањир сипајте семенке сусама, а затим на њега уваљајте странице сушија.

3. Суши ролне од банане и путера од кикирикија

Ukusi ovih rolnica inspirisani su mojom ljubavlju prema puteru od kikirikija, bananama, kokosu i čokoladi. Ставите их све заједно у један десерт величине залогаја, и то је рај. Путер од кикирикија можете заменити и Нутеллом или чоколадним намазом.

Narežite bananu na veličinu zalogaja, dužine između 1-1/2 do 2 inča. Имајте на уму да са једним залогајем, путер од кикирикија може бити неодољив ако направите предугачке кришке банане. Koristeći jezgro za jabuke, napravite rupe u sredini komada banane. Неће вам требати средњи део који сте уклонили, тако да можете да их жваћете док припремате ролнице.

Pažljivo napunite rupe puterom od kikirikija, a zatim pospite kokosovim pahuljicama i čokoladnim kuglicama. Puter od kikirikija ima tendenciju da se zalepi za tanjir, a banane su klizave, pa budite oprezni kada ih skidate sa tanjira. Samo ih malo nagnite i poduprite donji deo da suši ostane netaknut.

Тхе Реципе

Приноси 8

Састојци:

• 1 velika banana, oljuštena
• 1/4 шоље путера од кикирикија (може се заменити Нутеллом или чоколадним намазом)
• 1/8 šolje kokosovih pahuljica
• Чоколадне куглице

Упутства:

1. Podelite bananu na 8 komada visine oko 2 inča.
2. Користећи језгро за јабуке, извадите средњи део кришке банане.
3. Svaku izdubljenu bananu napunite puterom od kikirikija.
4. Po vrhu pospite kokos, a zatim i čokoladne kuglice.

Више: Роштиљ од лубенице са воћним ћевапима

Пре него што одете, проверите našu prezentaciju испод.

Првобитно објављено у мају 2014. Ажурирано јануара 2017.