Неколико парадајза из наслеђа, бивоља моцарела и винаигрет су све што вам је потребно да направите лепо лагано јело од тестенине у коме ће уживати цела породица.
Ponekad je sve što želim za večeru nešto lako. Нешто што не траје предуго и треба мало или нимало снаге мозга да се споји. Обично желим овакав оброк у данима када сам трчао као кокошка без главе или nakon što sam se vratio sa dugog opuštajućeg odmora i nisam baš spreman da se vratim na svaki dan život. Овакви су дани када је овакав оброк идеалан. А са тако мало састојака, вероватно нећете морати да идете у продавницу. Дакле, следећи пут када вас идеја да држите на врелом шпорету сат или нешто више охлади, зграбите то паковање тортелина које сте уштедели и направите овај укусни драгуљ.
Маринирани тортелини од парадајза и моцареле
Sastojci
- 1 фунта мини парадајза из наслеђа, преполовљено
- 12 малих лоптица бивоље моцареле, преполовљених
- 1/2 šolje svežeg bosiljka, iseckanog
- 1/4 šolje crvenog vinskog sirćeta
- 2 кашике маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 3 шоље пилећих тортелина
Uputstva
- Pomešajte paradajz, mocarelu, bosiljak, sirće, maslinovo ulje, so i biber u maloj činiji i ostavite da odstoji 10-20 minuta.
- Dok se paradajz i mocarela mariniraju, kuvajte torteline prema uputstvima na pakovanju; одвод. Stavite testeninu u veliku činiju za serviranje. Prelijte mešavinu paradajza preko tortelina i mešajte dok ne budu dobro obložene. Послужите одмах.
Drugi recepti za tortelini iz SheKnows-a
- Srdačna tortelini supa
- Брзи тортелини шкампи ћевапи
- Tortelini salata sa baštenskim povrćem
