Невероватно је да смо након вечере за Дан захвалности и све хране која је то подразумевала, и даље спремни за десерт. Испробајте ову веганску крему од кокоса за слатки завршетак ваше вечере за Дан захвалности.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Ваши вегански и невегански гости ће се апсолутно свидети овој слаткој посластици. Ово није само укусно, већ и једноставно за направити.
Рецепт за класичну веганску крем питу од кокоса
Приноси 1
Састојци:
- 1 шоља кокосових пахуљица
- 3 шоље кокосовог млека (или 2 шоље кокосовог млека и 1 шоља сојиног млека за мање богатство)
- 1/2 шоље меког (свиленог) тофуа
- 2/3 шоље веганског шећера
- 1/2 шоље кукурузног скроба
- 1/4 кашичице соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 (9 инча) кора за питу, претходно печена
- 1 шоља преливеног веганског прелива
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Распоредите кокосове пахуљице на лим за колаче и пеците их 5 минута. Оставите по страни.
- У средњој шерпи на тихој ватри помешајте кокосово млеко, тофу, шећер, кукурузни скроб и со. Кувајте, стално мешајући, док смеса не прокључа.
- Уклоните мешавину тофуа са ватре и додајте 3/4 шоље печеног кокоса и ваниле. Добро промешати. Питу прелити преосталим кокосом.
- Смесу сипајте у кору за питу и ставите у фрижидер да се охлади 3 сата или док не стегне.
Још веганских рецепата
Сунчани Меиер хумус од лимуна и пињола
Вегански сладолед од чоколаде са вишњом
Исецкана вегетаријанска летња салата
