Сви се понекад упуштамо у кување. А ако је ваша идеја о здравој салати за ручак да отворите врећу претходно опраног зеленила и баците је у посуду за Тупперваре, време је да својим салатама дате здрав изглед.
Сјајно је ако салату једете свакодневно, али ако правите исту стару салату дан за даном јер лако је, можда се варате од важних витамина и минерала (осим што вам досади непце!). Ево неколико начина да промените рутину салате и учините свој оброк или прилог хранљивијим и укуснијим.
Експериментишите са различитим зеленилом
Ако вам је зелена салата ајсберг, крајње је време да покупите неколико различитих зеленила. Бирајте према боји зелене салате - генерално што је тамнија, има више хранљивих материја. Продавнице прехрамбених производа сада нуде мноштво зеленила: кељ, руколу, цикорију и румун, да споменемо само неке. Ако не можете да напустите своју испробану салату ицеберг, покушајте да је помешате са једном од тамнијих сорти док се не навикнете на њихов укус.
Забавите се бојама
Можете помоћи да добијете хранљив пунч од својих салата тако што ћете их учинити живописним приказом кроз воће и поврће. Убаците шаргарепу, лук, црвену паприку, парадајз, слатки кромпир, кукуруз и цвеклу. За воће, боровнице, купине, кришке наранџе, јагоде и комадићи брескве ће све додати слатки и антиоксиданси богати.
Пробајте нови прелив за салату
Чак и ако све састојке ваше салате задржите истим, свеж, нови прелив за салату који деликатно премаже вашу салату учиниће је потпуно новим искуством. Покушајте да направите сами користећи здраво уље које никада раније нисте пробали, као што је уље авокада.
Додајте хрскавицу са мало орашастих плодова
Орашасти плодови не само да ће вашој салати додати здраве масти, протеине и антиоксиданте, већ ће и хрскање вашем оброку дати потпуно другачији и задовољавајући осећај у устима. Могућности су бесконачне. На пример, поспите салату семенке сунцокрета, пекана, бадеме или орахе. Кандирани ораси могу бити укусни, слатки у ограниченим количинама.
Уверите се да ваша салата има протеине
Да би ваша салата била добро избалансиран оброк, морате осигурати да има довољно протеина да бисте се осећали сити и да бисте одржали ниво метаболизма. Додавање пасуља и махунарки је фантастичан и укусан начин да се то уради, као и додавање тврдо куваног јајета, мало туњевине или куваних кришки пилећих прса.
Више савета за храну
Које је најздравије уље за кување?
5 начина да паметније грицкате
3 орашасти плодови који спадају у вашу исхрану
