Kada vaš entuzijazam za sendviče nestane, obratite se profesionalcu za hranu da biste poboljšali iskustvo ručka. Брајан Волтађо, славни врхунски кувар, удружио се са фондацијом Граин Фоодс како би прославио 250. годишњицу најбоље ствари од нарезаног хлеба — сендвича! Kuvar Voltaggio bio je toliko inspirisan ljubavlju svog mladog sina prema sendvičima, da je otvorio restoran posvećen zajedničkom ručku. Chef Voltaggio Avocado CLT slavi ukusnost i zdravu gurmansku privlačnost vegetarijanskog sendviča.
Kada vaš entuzijazam za sendviče nestane, obratite se profesionalcu za hranu da biste poboljšali iskustvo ručka. Брајан Волтађо, славни врхунски кувар, удружио се са Фондација за житарице да прославимо 250. годишњицу најбоље ствари од нарезаног хлеба — сендвича! Kuvar Voltaggio bio je toliko inspirisan ljubavlju svog mladog sina prema sendvičima, da je otvorio restoran posvećen zajedničkom ručku. Chef Voltaggio Avocado CLT slavi ukusnost i zdravu gurmansku privlačnost vegetarijanskog sendviča.
Авокадо ЦЛТ
Рецепт љубазношћу кувара Брајана Волтагија за Фондацију за житарице
Прави 6 сендвича
Састојци:
-
t
- 12 kriški hleba od celog pšenice, tost
- 3 avokada, oljuštena, bez koštica i isečena na kockice
- 3 evropska krastavca, oljuštena i tanko isečena
- 1 Romaine srce, sitno iseckano
- 2 nasledna paradajza, narezana
- 1/2 šolje Green Goddess Spread
- 1/2 шоље Mousse od kozjeg sira
- 1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља
- Морска со и свеже млевени бибер, по укусу
t
t
t
t
t
t
t
t
Uputstva:
-
t
- Положите две кришке тоста од целог зрна пшенице на даску за сечење.
- Прву кришку хлеба равномерно премажите зеленим намазом од богиње. Оставите на страну.
- Drugu krišku hleba ravnomerno namažite mousseom od kozjeg sira, a zatim premažite kriškama krastavca. Lagano začinite solju, biberom i maslinovim uljem.
- Zatim dodajte romin i paradajz na krastavac. Ponovo lagano začinite solju, biberom i maslinovim uljem.
- Затим додајте кришке авокада и на врх ставите кришку тоста са намазом од зелене богиње.
- Učvrstite sa dva drvena ražnjića i prepolovite za serviranje.
t
t
t
t
t
Још укусније vegetarijanski recepti!