3 јединствена јела од пилетине - СхеКновс

Што се тиче здравог избора протеина, пилетина је једна од најбољих. Природно је врло мршав и испуњен је здравим протеинима. Међутим, пилетина је сама по себи прилично блага и има само толико ноћи недељно да се може јести обична пилетина са роштиља са поврћем. Ако желите побољшање здравља пилетине, али желите више укуса, погледајте ова три укусна пилећи рецепти, сви здрави и пуни зачина и сосова!

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Оно што ова јела чини тако добрим није само укус, већ и фактор лакоће. Сваки од ових рецепата за пилетину траје мало времена за припрему и може се направити до два дана унапред! Уз оваква јела, зашто бисте икада више појели досадна стара пилећа прса?

Резани пилећи рагу рецепт

Прилагођено из програма Веигхт Ватцхерс

Служи 4

Састојци:

• 2 (14,5 унци) лименки ватре печеног парадајза исеченог на коцкице (са соковима)
• 1 лук, исецкан
• 4 листа свежег босиљка, исецкана
• 2 чешња белог лука, млевено
click fraud protection
• 2 (6 унци) пилећих прса без коже, без коже (смрзнута)
• 1/2 шоље свеже нарибане моцареле
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1/2 кашичице сувог першуна
• 1 ловоров лист
• 4 шоље тестенине

Упутства:

1. Комбинујте парадајз, лук, зачинско биље, бели лук и пилетину у спором шпорету. Покријте и кувајте док пилетина не омекша, отприлике четири сата. Извадите пилетину из лонца и исеците је у средњу чинију виљушкама. Поново додајте исецкану пилетину у смешу, заједно са тестенином и добро промешајте. Оставите још 20 минута да пилетина упије укус. Послужите са посипаним сиром.

Рецепт за кремасту пилетину са шпарогама

Служи око 4

Састојци:

• 2 пилећа прса (6 унци)
• 1 шоља сувог белог вина
• 8 копља шпарога, исецканих
• 1 велики лук, исецкан
• 2 шоље сецканих гљива
• 1 конзерва (око 12 унци) креме пилеће супе
• 1/2 шоље немасне павлаке
• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
• Либералне цртице соли и бибера

Упутства:

1. Загрејте маслиново уље у великој шерпи на средње јакој ватри. Лук и печурке кувајте док не омекшају и карамелизују се, око пет до шест минута. Додајте шпароге и кувајте док мало не омекшају, још око четири минута. Склоните са ватре.
2. У исти тигањ додајте пилетину и загрејте док се потпуно не скува и не порумени (око 10 минута). Извадите и оставите да се мало охлади. Затим исеците пилетину на мале комаде. Додајте мешавину пилетине и поврћа и загрејте неколико минута.
3. Додајте вино, павлаку, крем пилећу супу и со и бибер. Загревајте док се сос не формира и не згусне. Послужите са пире кромпиром, пиринчем или самостално.

Рецепт за панини од пилетине од бивола

Прави око 4 панина

Састојци:

• 1/2 шоље бивољег соса (попут Франковог усијаног)
• 2 (5 унци) пилећих прса, исечених
• 1/2 шоље измрвљеног плавог сира
• 6 кашика мајонеза
• 8 кришки италијанског хлеба
• 1 црвена паприка, танко нарезана

Упутства:

1. Ставите пилетину у чинију и прелијте сосом. Оставите да се маринира у сосу преко ноћи.
2. Следећег дана извадите пилетину из маринаде и пеците на жару док се потпуно не скува, око пет минута.
3. Комбинујте плави сир и мајонезу заједно. Намажите сир на четири комада хлеба. Додајте пилетину на остале четири кришке хлеба. Ставите кришке сира и пилећег хлеба заједно и ставите на панини пресу.
4. Притисните и кувајте на јакој страни најмање три минута са сваке стране док се сир не отопи и панини не буде готов. Послужите са умаком од умака и уживајте!

Још рецепата за пилетину

Вечерашња вечера: Пилећи чоколадни рецепт
Како направити пилећи темељац
Вечерашња вечера: Пармезан од печене пилетине