Одлазак без глутена не мора да буде неодољив. Размотрите следеће савете за оне који су нови у начину живота без глутена.
Biti bez glutena je za vaše zdravlje!
Pravljenje pravih promena može vam pomoći da se osećate bolje.
Организујте се
Za domaćinstvo sa više od jedne osobe, razdvojite hranu iz ostave na one koje sadrže gluten i one koje ne sadrže. Tako neće biti zabune.
Читајте, читајте, читајте… етикете
Mnoge namirnice i prehrambeni proizvodi sadrže gluten. Када знате храну коју можете да једете, куповина и кување ће вам бити лакши.
Увек будите спремни
Ako idete u restoran, pokušajte da pronađete meni i odredite namirnice koje ne sadrže gluten. Ako niste sigurni, pitajte pre nego što naručite. Исто за вечеру у кући пријатеља. Uputite brzi poziv i obavestite svog domaćina da možda imate neke posebne potrebe u ishrani. Ponudite da donesete jelo.
 |
Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа преко соја соса до слаткиша и зачина. Dok SheKnows pokušava da osigura da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte listu sastojaka sve hrane i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i oni bez glutena. |
Барови за доручак у покрету
Прави 16 барова
Састојци:
1/2 šolje putera, omekšanog
2 kašike svetlo braon šećera
2 кашике светлог кукурузног сирупа
1/2 шоље проса пахуљица
1/4 šolje kinoe
3/4 šolje sušenih brusnica
1/2 šolje čokoladnih čipsa
1/4 шоље семена сунцокрета
3 kašike lanenog semena
1/2 шоље незаслађеног исецканог кокоса
2 јаја, лагано умућена
Uputstva:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Подмажите правоугаони плех за печење величине 11 к 18 инча.
- U velikoj posudi za mešanje pomešajte puter, šećer i kukuruzni sirup dok ne postane kremasto.
- Додајте остале састојке и мешајте док се све не сједини. Кашиком ставите смесу у тепсију и равномерно је поравнајте.
- Pecite oko 35 minuta do zlatne boje. Извадите из рерне и оставите да се тепсија и смеша охладе.
- Koristite veliku dasku za sečenje kao podlogu, okrenite smešu iz tiganja na dasku za sečenje. Исеците шипке на 16 делова.
Šipke će zadržati svežinu skoro nedelju dana ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi.
Više recepata bez glutena
Безглутенско брашно за печење и колачићи
Kinoa granola bez glutena
Рецепти и савети за роштиљ без глутена
