5 Брзи и лагани рецепти са роштиља - Страница 2 - СхеКновс

Повезана прича. Греи'с Анатоми тумачи звезду ХИМИМ -а Јосха Раднор -а као Мередитхин нови љубавни интерес

Вегетски ћевапи на жару

Састојци

• 12 великих свежих печурака
• 1/4 шоље италијанског прелива
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 1/2 кашичице Ворцестерсхире соса
• 2 средње тиквице, исечене на дијагоналне кришке од 1 инча
• 4 чери парадајза
• Кључала вода
• Ражњићи

Упутства

1. Ставите печурке у средњу чинију и прелијте кључалом водом.
2. Оставите да одстоји 1 минут, а затим исцедите.
3. Комбинујте дресинг, лимунов сок и Ворцестерсхире сос у малој чинији.
4. Набаците наизменично печурке и тиквице на ражњиће.
5. Ћевапе на жару пеците на средњој ватри 10 минута, често окрећући и премазујући преливом.
6. Уклоните са ватре и навуците чери парадајз на крајеве ражњића.
7. Наставите са роштиљањем још 5 минута, окрећући и премазујући преосталу смешу.

Једноставан рецепт за печење рибе са роштиља

Састојци

• 4 филета беле рибе
• 1/4 шоље маслиновог уља
• 1 кашика исецканог, свежег тимијана
• 1 кашика сецканог, свежег мажурана

Упутства

1. Комбинујте маслиново уље и зачинско биље.
2. Утрљајте филете комбинацијом уља и биљака и маринирајте их у фрижидеру приближно 30 минута док се роштиљ загрева.
3. Пеците 3-4 минуте са сваке стране или док се риба не љушти.

Кришке слатког кромпира на жару

Састојци

• 4 слатка кромпира
• 1 кашичица црног бибера
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица паприке

Упутства

1. Огулите кромпир и темељито оперите.
2. Сваки кромпир исеците на мале кришке и ставите у пластичну кесу.
3. Додајте црни бибер, со и паприку и протресите садржај да се кромпир темељно премаже.
4. Ставите кромпир на роштиљ и кувајте док не омекша.

Лаки ражњићи са шкампима на жару

Састојци

• 2 лбс шкампи
• 1/2 шоље италијанског прелива
• Ражњићи

Упутства

1. Очистите рачиће од љуске и љуске.
2. Маринирајте у дресингу један сат на собној температури.
3. Навуците шкампе на ражњеве.
4. Ставите ражњеве на роштиљ, окрећући и преливајући преливом неколико пута.
5. Кувати до краја (око 4-5 минута); не препеците јер ће шкампи постати жилави.

Јањећи котлети на жару са дип -ом

Састојци

• 2 кашике маслиновог уља
• Сок од 1 лимуна
• 2 чешња здробљеног белог лука
• 1 кашичица сувог рузмарина
• Напуцкана паприка

Дип

• 1 мала посуда рицотта сир
• 1 кашичица екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1 кашичица суве нане
• Напуцкана паприка
• Со

Упутства

1. Јагњеће котлете ставите у чинију.
2. Помешајте преостале састојке у малој чинији и прелијте јагњетину, равномерно премазујући.
3. Оставите у фрижидеру и оставите да се маринира 2 сата.
4. Роштиљи на високој температури 2 до 3 минута са сваке стране.
5. Послужите уз дип.

Гурмански сир са роштиља

Како направити гурмански сендвич са сиром на жару

Љубитељи сира на жару ће се свидети овом сендвичу са сиром на жару од славног кувара Терранцеа Бреннана. Користите гурманске сиреве и хлеб и Терранцеове посебне додатке да направите најбољи гурмански сендвич са сиром на жару који сте икада пробали.

Још сјајнији рецепти за роштиљ

• Пице на роштиљу
• Како пећи поврће на жару
• Рецепти без меса топли са роштиља

Оставите коментар