Ako volite da svoje palačinke natopite javorovim sirupom, vaš jutarnji ritual će vas uskoro možda koštati više novca. Необично топло време и рано пролеће могу довести до повећања цена и несташице вашег омиљеног зачина за доручак.
Узгајивачи јавора и произвођачи јаворовог сирупа не уживају у овогодишњем неуобичајеном топлом времену као већина људи. Bez hladnih dana i niskih noćnih temperatura, koje su potrebne da bi sok tekao, sezona šećenja javora je znatno skraćena.
Течно злато
Произвођачи јаворовог сирупа су пријавили приносе мање од половине њиховог нормалног усева, а њихове сезоне трају само данима уместо недељама. Мања доступност производа може довести до већих трошкова. Док још није извесно за колико ће цене порасти, спекулише се да предстоји повећање од најмање 10 одсто. I dok bi prelazak na imitaciju sirupa mogao biti privlačan vašem novčaniku, zapamtite da ti proizvodi obično navode kukuruzni sirup kao prvi sastojak, a reč „javor“ nigde nije na vidiku.
Покушајте да замените вештачке заслађиваче природним заслађивачима >>
Ne samo za doručak
Ако сте довољно срећни да имате неколико додатних боца јаворовог сирупа у остави, можете га користити за друге ствари осим за доручак. Пошто нуди природну слаткоћу, добро функционише у сланим јелима која су кисела и кисела, пружајући равнотежу укуса. Покушајте да га укључите у прелив за салату, сос од бруснице, па чак и коктел.
Више рецепата који користе јаворов сируп
Вечерашња вечера: ћевапи од ћуфте од јабуке
Свињска ребра са лепљивим јаворовим сосом
Јаворов путер
