Још једно од оних дивних предјела, која пријају гомили, величине залогаја која се могу премазати и послужити на собној температури, тако да можете уживати у забави.
Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне
Овај рецепт за залогај лиснатог смокве и горгонзоле је тако једноставан, а један лист лиснатог теста даје двадесетак предјела. Додајте мало висококвалитетног меда који обједињује све укусе и помаже им да заблистају.
Рецепт за залогај смокве и горгонзоле са лиснатим тијестом
24 угриза
Састојци:
- 1 Пепперидге Фарм лист лиснатог теста, одмрзнут
- 2 кашике несољеног путера, растопљеног
- 12 црних смокви, уклоњене стабљике и преполовљене вертикално
- 4 унце сира Горгонзола
- Душо
- Сецкана мајчина душица (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- На благо побрашњеној површини разваљајте лист лиснатог теста у велики правоугаоник. Резачем за мале и средње кексе изрежите 24 круга лиснатог тијеста.
- Лим за колаче обложите папиром за печење и на њега ставите кругове лиснатог теста.
- Врх сваког колача премажите растопљеним путером.
- Ставите у рерну и пеците 7-8 минута.
- Извадите посуду из рерне (у овом тренутку ће све бити напухнуте) и ставите једну од преполовљених смокви (са семеном нагоре) надоле у центар сваког круга од лиснатог теста. (Лиснато тесто ће се разбити у средини, али то је у реду, формирате облик шоље.)
- Сваку прелијте са мало сира Горгонзола и вратите у рерну на 2-4 минута, или док се сир не истопи.
- Извадити из рерне, сваки залогај лиснатог теста прелити медом, по жељи прелити свежим тимијаном и ставити на послужавник.
Више рецепата за предјело за празнике
3 рецепата за слана предпразнична предјела
Једноставни рецепти за пуњене пецива
Рецепт са датумом пуњеним сиром умотан у сланину
