У радним ноћима када вечера долази брже од идеја, нема ништа боље од брзог, лаког и здравог оброка за прехрану маса пре него што почну немире. Ових пет оброка су савршени за та времена.
Иди пецати.
Чак и ако мислите да нисте љубитељ рибе, покушајте још једном. Риба је здрава храна која се брзо припрема и не захтева много труда да би имала одличан укус.
„Уверите се да је свеж. Ових дана чак имају одличан избор смрзнуте рибе где се свеже уловљена риба одмах замрзава и пакује “, каже Јаред Меацхам, тренер фитнес начина живота који пише на адреси ЈаредМеацхам.цом. Такође, зачини су важни. „Неким рибама готово да није потребно зачињавање, док друге имају невероватан укус. Пробајте бибер од белог лука, лимунов бибер, свеж сок од лимуна или лимете или само мало морске соли и бибера. Правилним зачињавањем можете учинити да риба добије невероватан укус “, каже Меацхам.
Преправите остатке.
Људи који кажу да мрзе остатке хране недостају. Ако се правилно третирају, могу се од синоћњег прилога претворити у вечерашњи кулинарски ужитак.
„Направите потпуно нови оброк додавањем синоћњег поврћа (сировог или куваног) заједно са пестом, маслинама и парадајзом сушеним на сунцу у живахну салату од тестенине или укусну лазање. Остаци немасних протеина добро се слажу са свеже куваном тестенином. Додајте мало лимунове корице, немасни сир рицотта, печени парадајз и босиљак. Делисх “, каже Цандице Кумаи, ауторка Прилично укусна куварица и амбасадор кампање Национална асоцијација тестенина „Паста одговара“.
Ћуфте од ћуретине са добрим печеним јелима
Ћуфте од ћуретине можете купити готове и спремне за употребу, што их чини лаком и економичном здравом храном за брзу вечеру. „[Пробајте] ћуфте од ћуретине скуване у сосу од маринаре и печени помфрит. Користим руссет и слатки кромпир, послужен са поврћем печеним у пећници (супер слатко) “, каже Ерин Мацдоналд, Р.Д., нутриционисткиња, мајка четворо деце и суоснивач уроцкгирл.цом.
Тражите брзо вегетаријанско јело од тјестенине прилагођено струку? Испробајте здраву и лаку тестенину Примавера >>
Направите сами тацо салате.
Вероватно сте чули да тацо салате нису најздравије, и то је тачно - посебно ако своје сервирате у великој, прженој љусци. Направите здравију верзију тако што ћете љуштити љуску и понудити избор прелива, укључујући тако месо, сир, салсу, зелену салату, парадајз, паприку, авокадо, маслине и друго. Фокусирање на свеже поврће заокружиће мање здраве делове.
Покушајте да га послужите уз домаћу мексичку салсу >>
Полудети уз пржење.
Пржење је одлична вечера кад год вам недостаје времена. Направите серију смеђег пиринча (потражите смрзнути смеђи пиринач који се може загрејати за само неколико минута). Док се пиринач кува, брзо пропржите заостало поврће, смрзнуто поврће или све што имате свеже у мало спреја за уље за кување. За укус додајте бели лук, ђумбир и соја сос, па послужите преко пиринча. Додајте и кувану пилетину или одрезак који можете имати.
За нешто мало другачије, покушајте Туна промешајте преко пиринчаних резанци >>
Још савета за здраве оброке
Планирање здравог оброка у оквиру буџета
5 једноставних, здравих замена хране
Навике здраве исхране за запослене породице
