Ко није прелистао инстаграм за неке здравдијета инспо? Слике не само да изгледају хранљиво и укусно, већ су и тако лепе. И док смо свесни да нам фрапоћинози једнорога и тост сирене не дају никакве поене за исхрану, ни неке друге наизглед „здраве“ Инстаграм намирнице нису тако добре за нас. Разговарали смо са нутриционистима како бисмо узели седам популарних Инстаграм оброка који нису толико здрави као што изгледају.
Матцха латтес
Пошто је матцха концентрисанија верзија зеленог чаја, препуна је антиоксиданата (и кофеина) који су је учинили изузетним хитом. Осим тога, супер је леп и савршен за Инстаграм, али матцха пића такође могу бити тоталне шећерне бомбе.
„Сви рецепти за матцха латте које сам икада видела садрже неки облик додатог шећера“, каже Исабел Маплес, МЕд, РДН, регистровани дијететичар и портпарол Академије за исхрану и дијететику. „Тај заслађивач може бити природнији извор, попут агаве или меда, али ипак додаје шећер. Проблем је у томе што додани шећер нуди додатне калорије без додавања значајне количине хранљивих материја. (Америчко удружење за срце препоручује женама да ограниче шећер на око шест кашичица дневно.) А неке матцха латте праве се са мешавином, која обично има мање чаја и више шећера.
Кокосов шећер
Алтернативни, „природнији“ извори шећера су супер популарни. Али на крају дана, и даље је шећер. „Кокосов шећер може бити благо речено више хранљивих материја и благо речено Мање је вероватно да ће повећати шећер у крви од обичног белог шећера, али ништа довољно значајно да утиче Ваше здравље “, каже Моница Аусландер Морено, МС, РД, ЛД/Н, регистровани дијететичар и консултант за исхрану за РСП Нутритион. “Шећер = шећер = шећер; ваше тело исто препознаје кокосов шећер. То није здрава храна, није нешто што се може користити са безобзирним напуштањем; само је мало мање префињено. "
Масне бомбе
Ако сте (или ваш пријатељ) на кето дијети, вероватно сте видели да ове „масне бомбе“ наилазе на вашу храну. И иако то може помоћи онима који се придржавају строге кето дијете, они нама који су на нормалној исхрани неће учинити никакву услугу.
"Масне бомбе обично се ослањају на састојке богате засићеним мастима, укључујући путер, кокосов путер и кокосово уље", каже Маплес. „Здравствени стручњаци и организације, укључујући МиПлате и Америчко удружење за срце, препоручују минимизирање засићених масти (13 грама дневноили 5 до 6% калорија) у исхрани за смањење ризика од срчаних обољења.
Сок од целера
Ово је тренутно свуда - али није тако невероватно како то неки људи рекламирају. „Не, ујутро испијање горког коктела од чистог целера неће вас навести да остварите своје најлуђе здравствене снове, а не „детоксирајте“ ваше органе, који то већ добро раде због ваше природне физиологије и анатомије ", каже Аусландер Морено. „Целер је заиста хранљиво поврће и може имати антиспазмодичне ефекте на црева, али соком губи фактор задовољства жвакањем и угрожава садржај влакана. И иако вероватно није штетно пити сок од целера, нема невероватне користи од цеђења било чега - посебно од целера. "
Ацаи здјеле
Ове светле чиније чине савршен залогај за ужину, али су такође пуне шећера и обично износе више од једне порције. „Ацаи је препознат као богат извор фитонутријената за борбу против болести“, каже Маплес. „Али само то не чини магију. Поступајте према ацаи чинији као према порцији сладоледа или смрзнутог јогурта - умерите величину порција и избор прелива како бисте задржали калорије под контролом.
Тост од авокада
Ужина не може бити боља од дебеле кришке тоста са авокадом наслаганог на врху. Али ако једете целу ствар, вероватно сте претерали са количином сервирања. „Авокадо садржи здраве масти и одлична је замена за другу храну са високим садржајем засићених масти, транс масти и натријума“, каже Маплес. „Међутим, калорије се врло брзо сабирају. Једна стандардна порција авокада је 50 грама (1,8 оз.) И садржи 80 калорија. Средњи авокадо садржи 3 порције. Додавање великог авокада у тост може повећати доручак за око 400 калорија.
Угљен
Можда сте на граму видели меку послужбу од активног угља или смоотхие, али заиста није здраво за унос. „Ово ме и даље збуњује“, каже Аусландер Морено. „Активни угаљ је нешто што сам виђао док сам радио у болници, а користи се као хитан третман детоксикације за тешка предозирања алкохолом или дрогама. Једење или пијење дрвеног угља само ће узроковати да лоше апсорбујете виталне, хранљиве хранљиве материје које су вашем телу потребне, а може и да изазове велике проблеме са лековима и суплементима.
