Мачо мушка пица са мушким месом - СхеКновс

Постоји тренд међу пица рецепти, посебно они који желе да буду гурмански. Ове пице имају тенденцију да буду помало... прљаве, можда мало фру фруруе. Иако у томе нема ништа лоше, нема ничег лошег у томе да се прождире велики залогај меса са сваким залогајем. Међутим, не можете само сипати тону меса на кору и очекивати да пизза делује. Чак и пица из снова мушкарца захтева извесну равнотежу и промишљеност. На крају добијете нешто попут ове пице, која има душу гурманске пите са преливима из раја за месождере.

Повезана прича. Чили Мартхе Стеварт постаје богат, храбрији од овог једног тајног састојка

Састојци за Мацхо мушку пицу са месом

• 1 средња кора за пицу

За сос:

• 1 конзерва парадајз соса
• 2 кашике белог лука у праху
• 2 кашике сувог босиљка

За сир:

• 1 шоља моцареле

За преливе:

• 1/2 килограма италијанске кобасице, зачињене или благе (не за кобасице за доручак), измрвљене
• 1/4 фунте млевеног хамбургера, смеђе боје
• 1/2 фунте бочни одрезак
• Со и бибер
• 2 кашике маслиновог уља
• 1/4 килограма танко нарезане шунке
• 1/4 шоље нарезаног црвеног лука
• 1/4 шоље исецканог белог лука

Упутства

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф (ако користите паковану кору, можете користити температуру наведену на паковању).
2. Ако користите мешавину, припремите своју кору према упутствима на паковању. Кад је готов, пеците га 10 минута или док не почне да се стеже. Ако не користите паковану кору, не морате је претходно пећи.
3. Док печете унапред, кобасицу и хамбургер заједно запеците на средње јакој ватри; извадите хамбургер и кобасицу и сипајте сос од парадајза, бели лук у праху и босиљак; промешати да се помеша и довести до кључања; оставити по страни.
4. Док се хамбургер и кобасица запеку, извадите бочни одрезак из фрижидера. Кад је на собној температури, обилно га поспите сољу и бибером.
5. Затим ставите 2 кашике маслиновог уља у таву и загрејте на средње јакој ватри; додајте бочни одрезак и кувајте га 2 минута са сваке стране; ставите га у рерну (која би и даље требала бити на 350 степени Ф) да бисте завршили кување, око 8 минута за средње ретке; затим исеците на комаде величине залогаја.
6. Саставите пицу тако што ћете на пицу распоредити добру количину соса, додати шунку, кобасицу и хамбургер, па сир распоредити по том месу и завршити са одреском и луком.
7. Пеците док се сир не отопи.

Још рецепата за пицу

• Пизза од јабуковаче, сланине и јабуке
• Скордалија, пизза са шкампима и биљем
• Пролећна пица са поврћем
• ББК пизза