Ово је сигурно сезона за урањање кашике у мерицу домаћег сорбета. Шефица кухиње Јеннифер Хилл Боокер, са интерактивне локације за храну Иоур Ресидент Гоурмет и ауторка предстојеће куварске књиге Гоин 'Довн Соутх: Цхеф'с Јоурнеи Хоме, дели овај невероватан рецепт за сорбет од кључа од лимете.
Ово је сигурно сезона за урањање кашике у мерицу домаћег сорбета. Шефица кухиње Јеннифер Хилл Боокер, са интерактивне локације за храну Ваш стални гурман и аутор предстојеће куварске књиге Гоин 'Довн Соутх: Цхеф'с Јоурнеи Хоме, дели овај невероватан рецепт за сорбет од кључа од лимете.
Кречни сорбет без масти
Рецепт љубазношћу шефа кухиње Јеннифер Хилл Боокер
Служи 6
Састојци:
-
т
- 3 Кључни лимес, зстед
- 1 шоља воде
- 1/2 шоље гранулираног шећера
- 1/2 шоље свежег сока од лимете
- 1/2 шоље газиране минералне воде
- 6 кључева од лимете, за украшавање
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- За прављење сирупа од лимете Кеи помешајте корицу лимете, 1 шољу воде и шећер у шерпи са тешким дном. Пустите да проври, па смањите топлоту на средњу и динстајте 5 минута.
- Склоните са ватре и оставите да се охлади.
- У средњој чинији помешајте сируп од лимете, сок од лимете и минералну воду.
- Сипајте у апарат за сладолед и замрзните према упутствима произвођача.
- За послуживање, умотајте сорбет у шоље за десерт и украсите сваку порцију кришком лимете Кеи.
т
т
т
т
Више укусно рецепти за веганске десерте!