Сирасти дип од тиквица - СхеКновс

Увуците мало поврћа у забаву уз ову сирасту верзију тиквица.

Преоптерећени тиквицама из вашег врта? Заборавите на типичне колаче, хлебове и другу пециву у којима их обично кријете. Учинимо нешто слатко! Овај умак од печеног сира је тако декадентно кремаст да ћете заборавити да је препун поврћа. Послужите га уз крекере или више поврћа и поједите!

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Рецепт за умаке од сира са тиквицама

Даје 6-8 порција предјела

Састојци:

• 1 шоља нарибаних тиквица, исцеђена од вишка воде
• 4 унце козјег сира
• 1/3 шоље свеже нарибаног пармезана, плус још за прелив
• 1 јаје
• 2 кашике млека
• 1 мала љутика, млевена
• 1 мали чешањ белог лука, млевен
• Сол и бибер, по укусу

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Комбинујте козји сир, пармезан, јаје и млеко у великој чинији. Умутити док се не помеша и не постане глатко.
3. Додајте шалотку, бели лук, тиквице и со и бибер и мешајте лопатицом док се не сједине.
4. Сипајте мешавину сира у велику посуду од рамекина или другу тепсију која је сигурна у рерни и пеците 20 минута.
click fraud protection
5. Извадите јело из рерне, поспите мало додатног пармезана по врху и пеците на високој температури још 3 минута док врх не постане мехурићаст и почне да смеђе.
6. Послужите топло са крекерима или поврћем.

Још рецепата за умаке

Буффало пилећи дип
Дип од печене артичоке и сира
Дип артичоке и ракови