Ови сочни пилећи клизачи са роштиљем од цитруса користе пилетину ротиссерие, што ово чини брзим, лаким оброком који прија публици. Послужите их уз домаћу салату од салата за укусан оброк.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Ови слатки мали пилећи клизачи су поветарац за повезивање. Користећи припремљену пилетину са роштиља од вашег локалног продавца и сос за роштиљ у флашама којој сте додали свој заокрет, ове бебе ће бити на столу на време да испуне те гладне стомачиће. Послужите уз домаћу салату од салата за одличан летњи ручак или вечеру док се дружите поред базена.
Рецепт за пилеће клизаче са роштиљем у цитрусима
Приноси 8-10 клизача
Састојци:
- 2 печена пилећа прса, исецкана (пилетина са роштиља била би идеално време за овај рецепт)
- 1 боца вашег омиљеног соса за роштиљ
- 1 пакет хавајских пецива
- Кора од 1 поморанџе
- 1/4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе,
- 1/4 шоље свеже цеђеног сока од лимуна или лимете
- браон шећер
Упутства:
- У шерпи средње величине помешајте сос са роштиља, корицу поморанџе, сок од поморанџе и сок од лимуна или лимете. Пустите да лагано крчка. Окусите сос да видите да ли му треба смеђи шећер због киселости коју могу додати сокови цитруса. Можете слободно додати додатне зачине или укусе у свој сос. Када сос прокључа, ставите поклопац на шерпу и искључите ватру. (Тако ће ваш сос бити топао до послуживања.)
- У велику чинију додајте исецкану пилетину и пола соса са роштиља. Пилетину добро измешајте тако да је све равномерно премазано у сосу.
- Да бисте саставили клизаче, прережите сваку од хавајских ролни на пола. На доњу половину роладе ставите огромну кашику исецкане пилетине са роштиља, па додајте врх роладе. Поновите са преосталим клизачима.
- Послужите топло са додатком соса са роштиља са стране.
Рецепт за салату од домаћег стила
Принос 10-12 порција
Састојци:
- 2 (16 унци) кеса мешавине купус салате
- 1 шоља лаганог мајонеза
- 3 кашике маслиновог уља
- 1/2 шоље белог шећера
- 2 кашике јабуковог сирћета
- 1/4 кашичице соли
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- У веома велику чинију за мешање додајте мешавину салате од купуса. У посебној чинији помешајте лагани мајонез, маслиново уље, шећер, јабуково сирће и со и бибер.
- Прелијте прелив преко салате од купуса и врло добро промешајте. Охладите неколико сати пре сервирања да се укуси сједине.
- Послужите уз пилеће клизаче за роштиљ са цитрусима.
Још барбакуе рецепата
Грах печен на роштиљу са медом и димљеном сланином од јабуковог дрвета
Мршава дјевојка роштиљ
Салата са зрна роштиља
