Немате времена, новца или разума да ове недеље направите укусан оброк за своју породицу? Прескочите храну за понети и уместо тога направите једно од ових домаћих јела. Сви су брзи, лаки и нискобуџетни!
Лаки и брзи оброци
за запослене маме
Немате времена, новца или разума да ове недеље направите укусан оброк за своју породицу? Прескочите храну за понети и уместо тога направите једно од ових домаћих јела. Сви су брзи, лаки и нискобуџетни!
Не можете победити рецепте који захтевају само шест састојака и мање од 30 минута, зар не? Ови свежи оброци ће засигурно постати основни део ваших ужурбаних летњих недеља!
Ражњићи од пилетине са кремом од текиле
Приноси око 4
Састојци:
- 1 (8 унци) пилећих прса без коже без коже
- 1/2 средње црвене, жуте и наранџасте паприке
- 1 средњи кромпир, куван и исецкан
- 1/3 шоље текиле
- 1 креч
- Со и бибер
Упутства:
- Помешајте со, бибер, сок од лимете и текилу у великој врећици са затварачем. Додајте сирову пилетину и протресите кесу. Охладите најмање 3-4 сата да се маринира.
- Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Додајте пилетину и паприку на роштиљ и кувајте док не буде готово, око 4 минута са сваке стране.
- Пустите да се мало охлади и исеците на велике комаде. Наизменично нагните поврће и пилетину. Украсите додатним соком од лимете и послужите.
Сирни кромпирићи на жару
Служи око 4
Састојци:
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 2 велика црвена кромпира, сваки исечен на 8 кришки
- Со и бибер
- Око 1/2 шоље цхеддар сира
Упутства:
- Загрејте рерну на средње јаку ватру. Помешајте уље и со и бибер у великој чинији. Додајте кришке кромпира у чинију и баците да се премажу.
- Ставите кромпир на роштиљ и кувајте око 8-10 минута, мењајући стране тако да се равномерно пече на оба.
- Док је кромпир још врућ, прелијте га сиром (одмах ће се отопити).
Клизачи за ћуреће ћуфте
Приноси око 6
Састојци:
- 6 клизача
- 1/2 килограма млевене ћуретине
- 1/2 јајета
- 2 кашике мрвица
- Со и бибер
- 13 унци (1-2/3 шоље) маринара соса
Упутства:
- Млевену ћуретину, јаје, презле и со и бибер заједно помешајте у чинији за мешање рукама. Од мешавине формирајте мини ћуфте са месом (требало би да их буде око 24).
- Покријте велику таву спрејем за кување који се не лепи и додајте ћуфте. Кувајте са свих страна док не порумене, око 5-6 минута. Додајте сос од маринаре и загрејте још 5-6 минута док се не загреје.
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Ставите лепиње на велики плех и загрејте их око 3-4 минута, или док не порумене. На врх сваке клизачице ставите 4 мини ћуфте и око 2 кашике топлог соса. Послужите одмах.
Тацос од бакалара на жару са сосом од сенфа од меда
Приноси око 6
Рецепт прилагођен из Моји рецепти
Састојци:
- 6 тортиља од брашна, загрејаних
- 3/4 килограма бакалара
- 1/2 шоље соса од мајонезе и сенфа (употреба овај рецепт)
- 1/2 нарезаног авокада
- Зелена салата
- Резане паприке
Упутства:
- Загрејте роштиљ до високог нивоа. Обилно премажите прскањем за кување које се не лепи. Ставите бакалар на роштиљ и кухајте поклопљено док не порумени са сваке стране, око 6 минута.
- Исеците рибу на велике комаде. У тортиље ставите рибу, нарезану паприку, зелену салату и авокадо. Прелијте са око 1 кашиком соса.
Бржи буџет једе
У киселим краставцима: Како скувати гурмански оброк по буџету
Јеловник за вечеру у порезној сезони који неће сломити банку
Брзи и штедљиви оброци