Неким људима је тешко поверовати да воће можете пећи на роштиљу због влаге - али то је једна од ствари које га чине тако лепим када се сиђе са роштиља!
Бургер од ананаса на жару
Наш слатки пријатељ са Хаваја, ананас, фантастичан је на роштиљу. То је одличан начин да промените хамбургер од досадне говедине до раја на летњем острву на лепињи!
Како направити ово воће са роштиља:
Срж и цео ананас нарежите на кришке, а затим намочите кришке у тамни рум. Баците колутове ананаса на врући роштиљ и пазите на њих. Окрените их након неколико минута са сваке стране да не изгоре. У међувремену, пола шоље терииаки соса додајте месу за хамбургер и мало дехидрираног лука. Баците те бебе на роштиљ. Након што се хамбургери испеку по вашем укусу, скините их и насложите исечени шпански лук, зелену салату, парадајз, авокадо и ананас на жару на меки ролат од бриоша премазан маслацем.
Волим да служим ове хамбургере са печеним колутовима слатког кромпира које прелијем уљем од кикирикија и печем на 375 степени Ф 35 минута. Лако се праве и не захтевају много одржавања. Једном их окренем у рерни и извучем.
Савет за послуживање:
Нежно их посипајте 1/2 кашичице чилија у праху и попрскајте соком од два лимета. Додајте мало доброг старомодног кечапа.
Банане на жару са сладоледом од ванилије и карамелом
Волим да ово зовем банана сплит на стероидима. Разговарајте о укусу!
Како направити ово воће са роштиља:
Огулите и исеците банану по дужини, премажите је мешавином пина цоладе и баците на роштиљ. Пажљиво гледајте своју банану да не изгори; нико не жели сунцобран са укусом дрвеног угља! Након неколико минута окрените банану како бисте били сигурни да су обе стране печене, па је скините са роштиља.
Савет за послуживање:
Посудите добар врхунски сладолед од ванилије, ставите банане на врх и прелијте га карамелом или љутицом.
Волим да посипам своје сланим орасима како бих додао мало протеина и мало више укуса.
Још савета за роштиљ прилагођених дијети
Како да смршате свој роштиљ
Ево како ћете овог лета пећи здраву храну на жару.
Још здравих савета за роштиљ за лето:
- Идеје за здрав роштиљ за летње роштиље
- Савети о безбедности хране за кување
- Летњи водич за преживљавање роштиља
