Пикник у мало: 3 јела за пикник која се лако праве-СхеКновс

Сунчано небо доноси жељу за припремом пикника. Ови рецепти се могу припремити за пикник у трену!

Ко зна када ће доћи до расположења за пикник или када би пријатељи могли позвати на травнато окупљање у последњем тренутку. На срећу, ова јела су изузетно једноставна за припрему и савршена су за паковање за пикник у последњи час!

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис управо је поделио јединствени слани окрет на диње, то је савршено летње јело

Ови сендвичи се брзо праве са роштиља и пуне се док су још топли по дану. У мешавину салате можете додати још поврћа или укључити оне које више волите, попут исецкане шаргарепе, парадајза или маслина.

Служи 4

Састојци:

За маринаду

• Сок од једног лимуна
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1 лимун исечен на кришке

За сендвиче

• 1 килограм претходно куваних смрзнутих великих шкампа, одмрзнути и уклонити репове
• 3 шоље лагано упаковане зелене салате
• 1 шоља танко нарезане црвене паприке
click fraud protection
• 1/8 шоље италијанског прелива или домаћег винаигрета
• 1/4 шоље нарибаног пармезана
• 4 тортиље од целог зрна пшенице (10 инча)

Упутства:

За маринаду

1. Додајте све састојке маринаде у велику пластичну кесу са затварачем. Отопљене шкампе додајте у врећицу и мало умасирајте маринаду у шкампе.
2. Оставите шкампе да се маринирају 20-30 минута у фрижидеру (мало дуже ако имате времена).

За сендвиче

1. Извадите кришке шкампа и лимуна из кесе и ставите их у корпу за роштиљ. Пеците на средње јакој ватри око 10 минута, повремено бацајући док се не скува.
2. Додајте зеленило за салату и паприку у велику чинију. Прелијте италијанским преливом (или винаигретом).
3. Додајте шкампе и пармезан у зеленило салате и промешајте да се помеша.
4. Равномјерно подијелите смјесу између тортиља, раширивши је само до ивица сваке.
5. Заролајте тортиље, преполовите их и послужите.

Једноставно, задовољавајуће и укусно неколико је кључних састојака савршене хране за пикник. Овај рецепт за салату од белог пасуља и парадајза меша свеже састојке са конзервама ради потпуног укуса и погодности.

Служи 4

Састојци:

• 2 кашике маслиновог уља
• 2 кашике сирћета од црвеног вина
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 1 кашичица лимуновог сока
• 1/8 кашичице соли
• 1/8 кашичице млевеног црног бибера
• 1 (15 унци) конзерве белог пасуља, оцедити и испрати
• 1 пинта чери или парадајза од грожђа, преполовљених
• 1/8 шоље сецканог лука
• 2 кашике свежег першуна, исецканог на мале комаде
• 2 кашике нарибаног пармезана

Упутства:

1. Прво направите прелив комбинујући маслиново уље, сирће, бели лук, лимунов сок, со и бибер. Добро промешајте и оставите са стране.
2. У великој чинији помешајте пасуљ, парадајз, лук и першун. Умешајте.
3. Прелијте салату преливом и поспите пармезаном.
4. Поново промешајте да се сви састојци помешају.

Шта је пикник без чипса и умака? Нема потребе да посећујете продавницу ради укусног умакања чипова. Овај рецепт је једноставан за припрему, али захтева мало стрпљења. Да бисте лук карамелизовали, потребно га је скувати полако (око 30 минута је све што вам је потребно) да бисте добили слатки укус. Савршено за забаве и пикнике!

Приноси приближно 1 шоља

Састојци:

• 1-1/2 кашике путера
• 1-1/2 велики жути лук, исечен на танке колутове
• 1/8 кашичице соли
• 3/4 шоље павлаке
• 1/3 шоље обичног јогурта у грчком стилу
• 1 кашика свеже исецкане мајчине душице
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/8 кашичице лука у праху

Упутства:

1. Додајте путер у тигањ на тихој ватри. Када се путер растопи, додајте лук и 1/8 кашичице соли.
2. Оставите лук да се кува око 30 минута на тихој ватри. Смешу ћете морати често да мешате док се лук кува. Ако се лук залепи за тигањ, додајте само мало воде у шерпу да бисте олабавили лук док га стружете. Вода би требало да испари док се лук кува.
3. Када лук омекша и порумени, склоните га са ватре.
4. Оставите лук да се мало охлади, па га исецкајте на мале комаде.
5. Додајте павлаку, јогурт, мајчину душицу, со, бибер и лук у праху у чинију и добро промешајте да се сједини. Прилагодите зачине по свом укусу.
6. Додајте сецкани лук и добро промешајте.
7. Ставите посуду у фрижидер док не будете спремни за употребу.

Спакуј се и иди!

Још рецепата савршених за пикник

Савети за организовање пикника
Савршени рецепти за пикник и упаривање вина
Освежавајуће летње грицкалице за паковање