Смрзнути јогурт са папреном метвицом - СхеКновс

Замрзнути јогурт није само за лето! Овај једноставан рецепт узима ароме лета и ароме зиме и меша то двоје! Хрскави комадићи пеперминта окрећу се у укусној бази од јогурта.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделила рецепт за Сантас са 5 састојака од своје кћери

То што је хладно не значи да не можете уживати у великој чинији смрзнутог јогурта! Тако је. Замрзнути јогурт чак и у децембру! Нарочито када је зачињен дробљеним штапићима нане. То је савршена посластица за Божић. Најбољи део једноставног рецепта попут овог је што се може прилагодити тако да укључује готово све! Ако тражите супер укусан смрзнути јогурт од менте, само замените екстракт ваниле пастом од ваниле. Сигурно ћете додати тај екстра мирисни мирис који тражите. Неки други сјајни додаци су: пљескавице од нане, минијатурни чоколадни чипс или чак врућа посластица!

Рецепт од смрзнутог јогурта са папреном метвицом

Служи 4-6

Састојци:

• 1/4 шоље воде
• 2/3 шоље белог шећера
• 2 велика беланца (собне температуре)
• 3-1/2 шоље хладног обичног пуномасног јогурта
click fraud protection
• 2 кашичице пасте од ваниле (или екстракта)
• 1/2 шоље здробљених штапића нане

Упутства:

1. У малој шерпи помешајте воду и шећер. Пустите да проври на средњој ватри. Кад шећер потпуно прокључа, наставите да кувате око 1 минут. Пажљиво га пазите, јер шећер може врло лако изгорети!
2. Док шећер кључа, у великој чинији за мешање умутите беланца до меких врхова. Кад је шећер спреман, наставите да мутите јаја на ниској брзини и врло полако улијте врући шећер. Када се сав шећер сједини, миксер појачајте и мутите док јаја не постану сјајна (претвориће се у безе) и охлади се на собну температуру.
3. Преклопите хладни јогурт и пасту од ваниле у безе.
4. Сипајте смешу јогурта у апарат за сладолед и замрзните према упутствима произвођача.
5. Након што смрзнути јогурт добије меку конзистенцију, умијешајте здробљене штапиће нане и замрзните у пластичној посуди за замрзавање.

Још рецепата смрзнутог јогурта

Основни рецепт за смрзнути јогурт
Рецепт од смрзнутог јогурта од бундеве
Рецепт за смрзнути јогурт од јагоде