Калорије, боје, састојци, цена... лудо чињенице о храни то би вас могло изненадити!
Како све више обраћамо пажњу на исхрану и бирамо здравије намирнице, забавно је истраживати неке луде чињенице о храни. Од калорија до састојака до начина паковања и испоруке ствари, постоје неке занимљиве ствари које можда не знате о неким намирницама на вашој листи намирница!
1. Калорије
Целер захтева више калорија за јело и варење него што га садржи! Зато није ни чудо што се целер сматра одличним додатком режиму исхране. Кромпир је лоше порастао у броју калорија, али морали бисте да поједете више од 11 килограма кромпира да бисте добили килограм тежине. Обичан кромпир заправо нема више калорија од јабуке!
2. Свежина
Често је смрзнуто поврће свежије од свежег. Смрзнуто поврће бере се близу врхунца зрелости и одмах замрзнуто. Свеже поврће често путује хиљадама миља како би стигло до полица у продавницама и изгубило хранљиве материје током времена и удаљености путовања. Најсвежије поврће се гаји локално.
3. Боја
Дивљи лосос је ружичаст због ракова које једу. Да би испунили очекивања потрошача, узгајивачи лососа заправо могу изабрати боју коју желе из узорка индустрија назива „љубитељем лососа“. Процес бојења може чинити до трећине укупних трошкова подизања а лосос.
4. Састојци
Оригинална Цоца-Цола прво је пласирана као тоник, а њена формула је садржавала екстракте кокаина, као и велике количине кофеина из ораха кола.
5. Трошкови
Гурманске намирнице су скупе због времена и труда који иду на њихово усавршавање. На пример, Моосе Сир кошта око 420 долара по фунти. Разлог? Мужња лоса траје око два сата и мора се обавити у потпуној тишини.
6. Здравље
Пре него што је припитомљен, кромпир је био отрован, па су га људи јели са сосом од глине и воде који је неутралисао негативне ефекте и учинио га безбедним.
Људи који добро једу на исхрани само од зеца умрли су од глади. То је зато што тело користи сопствене залихе витамина и минерала за варење зеца. Што су више јели, више су исцрпљивали тело.
7. Губљење
На Аљасци људи често пријављују убиства на путу властима које сакупљају јелене, лосове, лосове и друге животиње и кољу их. Месо се дели потребитима.
8. Шећерно зујање
Јесте ли се икада запитали зашто вас воћни коктел чини ошамућеним? То је фруктоза. Фруктоза може убрзати брзину метаболизма алкохола у тијелу за 80 посто, па се ефекти слатких коктела брже осјећају.
9. Дебео
Пазите на унос масти? Одаберите хамбургер уместо пилећих МцНуггетс -а у МцДоналдсу - груменчићи имају двоструко више масти по унци. Зашто се уместо тога не одлучите за Хаппи Меал? Многи то раде у целом свету: чини 20 одсто МцДоналд'с -ове продаје и чини их највећим светским дистрибутером играчака захваљујући бесплатним играчкама које су укључене у сваки Хаппи Меал.
10. Породично стабло
Црнооки грашак заправо није грашак или део породице поврћа-то је пасуљ. А бадеми су чланови породице брескви.
Још савета за храну
5 изненађујућих здравствених савета
Како уклонити прерађену храну из свакодневне исхране
8 савета за уштеду намирница
