Ако сте мислили да је тајна дугог живота кељ и витамин Ц, сви сте погрешили. У зачињеној је храни. И сви можемо да се радујемо док цео дан жваћемо љуте папричице. Воо-хоо!
Студија је показала да зачињена храна и њене активне компоненте - попут капсаицина, једињење које се налази у чили папричицама - може смањити упалу, побољшати метаболички статус и имати позитиван ефекат на цревне бактерије и тежину. Звучи превише добро да би било истинито? Није.
Како је студија наставила да се бави људима који су живели свој живот са зачињеном храном, постала је још интригантнија. Конзумирање зачињене хране једном или два пута недељно (у поређењу са ређим) смањило је ризик од смрти за 10 одсто, према налазима. И док је зачињена храна - рецимо, три до седам пута недељно - направила само номиналну разлику, чини се да резултати ипак указују на то да би зачињена храна могла бити прави спас.
Више: 13 Сјајне вртне биљке које служе и као додатак здрављу
Осим тога, чини се да чили смањује стопу рака, исхемијске болести срца и респираторних болести. Чини се да је свежи чили јачи од било које друге врсте.
Ово је студија иза које могу изаћи. У реду, па још увек треба радити на доказивању узрочног ефекта (увек постоји квака), али ово потврђује оно у шта верујем годинама. Као љубитељ зачина (љуће, то боље!), Одувек сам веровао у моћ чилија. Побољшава расположење и чисти кожу, а синуси су вам чисти и чисти.
Више: Конзумирање воћа и поврћа чини кожу здравијом, каже нова студија
Да ли ме чуди што и то спашава животе? Нимало. Па хајде да сви склопимо пакт да тражимо пилећа крилца нивоа 10 и додамо љути чили у нашу пицу и шпагете и све између. Нашем телу је то потребно. И сада то сигурно знамо.
