Колико год нам празнични дани били на расположењу и расположењу, на струку су нам мање него дивни. Знате о чему причамо, неочекивано повећање телесне тежине од пет килограма долази првог јануара. Пошто не можете да избегнете сву декадентну храну, зашто не бисте заменили и неку лакшу цену? Уместо пире кромпира, послужите овај невероватно укусан (и немасан) пире карфиол са рецептом од јалапена и печеног белог лука!
Чули сте нас, пире карфиол. Пре него што кренете да трчите за брда, дајте нам прилику да вам објаснимо. Кад пире од карфиола добијете пире исту конзистенцију као и са кромпиром. Осим тога, уштедите више од 60 калорија по оброку. Прилог грешно укусног укуса који вам и даље даје слободу да носите панталоне без еластике? То је за нас победа.
Пире печени карфиол са белим луком и јалапенос
Служи око 4
Састојци:
- 1 средња главица карфиола, разбијена
- 1 велики јалапено, исечен
- 4 чешња белог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 4 кашике тешке павлаке
- 2 кашике путера
- Со и бибер
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Цветове карфиола, јалапено, бели лук и маслиново уље ставите у стаклену посуду за печење. Пеците 20 минута, промешајте смесу и пеците још 15 минута, или док карфиол не постане златно браон.
- Извадите сво поврће из шерпе и ставите у велики процесор за храну. Додајте павлаку, путер и со и бибер. Пулсирајте лагано док се смеса не прочисти.
- Послужите топло са мало маслаца и уживајте!
Здравије размене рецепата
10 Замена здраве хране
Тајни састојци за здраве благданске посластице
Укусне алтернативе нездравој празничној храни
