Ако имате тиквице у свом врту, вероватно их имате више него доста. Тиквице на жару одличан су начин да се добро искористите у свом врту - или на тржишту пољопривредника.
Ако имате тиквице у свом врту, вероватно их имате више него доста. Тиквице на жару одличан су начин да се добро искористите у свом врту - или на тржишту пољопривредника.
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо наш омиљени умак претворио у сендвич и тако га је лако направити
Тиквице на жару и пржени пињоли
Служи 4
Састојци:
-
т
- 2 велике тиквице, ошишани крајеви
- 1 велики лук, исечен на дебеле кришке
- 2 кашике маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- 1 кашичица сушеног италијанског зачина
- 1/4 шоље пињола
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
- 2 кашике ситно нарибане корице лимуна
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте роштиљ на средњу температуру.
- Тиквице исећи на кришке по дужини и ставити у велику чинију. Додајте кришке лука.
- Прелијте тиквице и лук маслиновим уљем, лимуновим соком и талијанским зачинима. Бацати у капут.
- Положите тиквице и лук на роштиљ или решетку за роштиљ и пеците 3 до 4 минуте или док благо не порумене.
- Окрените поврће и наставите да печете док не омекша и благо порумени са обе стране.
- У међувремену, ставите пињоле у малу таву за печење на роштиљу и препеците 2 до 3 минуте или док не постану благо златни.
- Пребаците кришке тиквица и лука на тањир за послуживање. Зачините сољу и бибером.
- Послужите украшено пињолима и корицом лимуна.
т
т
т
т
т
т
т
Укусније веган прилог Рецепти!