Воћну кожу, или роладе, како се понекад називају, лако је направити у вашој кухињи без посебне опреме. Свежег су укуса и немају ништа вештачко. Најбоље од свега, можете их направити за делић цене.
Како направити воћну кожу
Забавно воће
Воћну кожу, или роладе, како се понекад називају, лако је направити у вашој кухињи без посебне опреме. Свежег су укуса и немају ништа вештачко. Најбоље од свега, можете их направити за делић цене.
1
Изаберите воће
Бирајте чврсто, зрело воће без модрица или меких мрља. Добри избори су:
- Јагоде
- Боровнице
- Јабуке
- Бананас
- Брескве
- Крушке
2
Мешавина
Пире пире у блендеру или у процесору док не добије конзистенцију јабуковог умака. Не користите воће са високим садржајем киселина, попут ананаса, јер може спречити правилно сушење воћне коже. Окусите га и по потреби додајте шећер за слаткоћу.
3
Поур
Ставите пластичну фолију на велики лим за колаче и лагано попрскајте прскањем против прскања или обришите биљним уљем. Сипајте пире на лим за печење, протресите га тако да прекрије лим у танком слоју.
4
Пеци
Ставите листове у рерну на 150-170 степени Ф (или најнижу поставку коју имате) док каша не буде сува на додир-око осам сати у конвенционалној рерни или пет у конвекционој рерни.
5
Охладите, заролајте и исеците
Охладите пире и заролајте. Исеците сваку дугачку ролну на жељену величину. Чувајте воћну кожу добро покривену на собној температури. Кад будете спремни за јело, само одмотајте, скините пластичну фолију и уживајте!
Упутства за микроталасну
За израду ове воћне коже можете користити и микроталасну пећницу.
- Посуду за микроталасну пећницу обложите пластичном фолијом и распршите омотач распрскавајућим спрејем.
- Окрените тањир наопако на под микроталасне пећнице и на њега поставите тањир са воћним пиреом. Укључите микроталасну пећницу на 50 процената снаге пет минута и оставите да се охлади.
- Следите горенаведена упутства за складиштење.
Још идеја за породични оброк
5 идеја за ручак у Бенто бок дечацима
5 идеја за ручак у Бенто кутији за девојчице
Замрзнути залогаји банане
