Не постоје два иста јела са чилијем, зар се не слажете? Овај рецепт за сланутак и пилећи чили није изузетак. Пробајте сами да направите једноставан и укусан оброк.
Сланутак се појављује у овом јелу које обично може укључивати бели пасуљ. Обожавам свестраност сланутка, а додавањем овог чилија уноси супстанцу и укус. Укључио сам кукуруз у мешавину, а ствари постају мало зачињеније додавањем цхипотлеа у адобо сосу.
Овај рецепт ствара бели чили који је срдачан и пун укуса. Волим како се тако лако саставља и доноси укусно јело савршено за хладно време.
Срдачан рецепт од леблебије и пилећег чилија
Служи 6
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 35 минута
Састојци:
- 2 (4-6 унци) пилећих прса без коже, без коже, скувана скоро до краја, а затим исечена на коцкице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/4 шоље белог лука исецканог на коцкице
- 2 чешња белог лука, млевено
- 1 кашичица цхипотле чилија из конзерве у адобо сосу, исецканог на коцкице, плус 1/2 кашичице соса
- 2 шоље пилеће чорбе
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице млевеног црног бибера
- 1/4 кашичице млевеног кима
- 1/4 кашичице чили пахуљица црвене паприке (опционо)
- 2 конзерве сланутка (15 унци), оцедите и исперите
- 1 шоља смрзнутог кукуруза
- 1/4 шоље обичног грчког јогурта
- Комадићи зеленог лука, за украшавање
- Кисела павлака или грчки јогурт за кашику одозго
Упутства:
- У велики лонац или холандску пећницу на средњој ватри додајте маслиново уље. Кад се уље загреје, додајте лук и кувајте 3 до 4 минута или док не почну да омекшавају. Додајте бели лук и кувајте још 30 секунди.
- Додајте чипотле и сос нарезан на коцкице, заједно са пилећом чорбом, сољу, црним бибером, кимом и љутим папричицама црвене паприке, ако их користите.
- Доведите смешу до кључања, а затим смањите ватру да проври. Додајте сланутак, кукуруз, пилетину и 1/4 шоље грчког јогурта. Кувајте 10 до 12 минута.
- Послужите у појединачним чинијама, украшено зеленим луком и павлаком или грчким јогуртом.
Још рецепата са чилијем
Веганска пшенична бобица и чили пасуљ
Вендин имитатор чилија
Лагани пасуљ и вегетаријански чили