Ко каже веган кување не може да садржи невероватно укусне хамбургере? Запалите роштиљ за летњу забаву и послужите ове зачињене хамбургере од црног пасуља.
Ко каже да веганска јела не могу да садрже феноменалне хамбургере са укусом? Запалите роштиљ за летњу забаву и послужите ове зачињене хамбургере од црног пасуља.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Југозападни вегански бургер
Прави 4 до 6 хамбургера
Састојци:
-
т
- 2 лименке црног пасуља (15 унци), исперите и оцедите
- 2 кашике уља од уљане репице плус екстра за роштиљ
- 1/4 шоље мрвица хлеба од целог зрна
- 1/4 шоље кукурузног брашна
- 1/4 шоље ситно исецканог црвеног лука
- 1/4 шоље печеног на коцкице парадајза, ситно исецканог
- 1 јалапено, млевено
- 2 кашике млевеног свежег цилантра
- 2 кашичице чилеа у праху
- 4 до 6 пецива од хамбургера од целог зрна, препечених
- Нарезани авокадо
- Салса
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- У процесору хране комбинујте пасуљ, уље, мрвице хлеба и кукурузно брашно. Пулс за сецкање.
- Додајте лук, парадајз, јалапено, цилантро и чиле у праху. Пулсирајте док се добро не сједине.
- Смесу обликујте у 4 до 6 пљескавица. Ставите на тањир и оставите у фрижидеру најмање 1 сат и до ноћи.
- Загрејте роштиљ на средње. Решетку за роштиљ премажите уљем.
- Пеците пљескавице док не порумене и загреју се, 4 до 5 минута по страни.
- Послужите пљескавице на препеченим лепињама са авокадом и салсом.
т
т
т
т
т
Укуснија веганска вечера Рецепти!
