Ажурирајте своју уобичајену зелену салату и винаигретте дајући јој азијски штих. Смеша азијског поврћа бачена у мисо прелив је дивна веган празнични прилог, посебно за кинеско новогодишње окупљање. Не задржавајте ово веганска салата за празници, Међутим; служите га током целе године за сва ваша веганска јела инспирисана Азијом.
Ажурирајте своју уобичајену зелену салату и винаигретте дајући јој азијски штих. Смеша азијског поврћа бачена у мисо прелив је дивна вегански празник прилог, посебно за кинеско новогодишње окупљање. Међутим, ову веганску салату немојте резервисати за празнике; служите га током целе године за сва ваша веганска јела инспирисана Азијом.
Зелена салата у азијском стилу
Служи 8
Састојци:
-
т
- 3 шоље мешане зелене салате
- 2 шоље исецканог Напа купуса
- 1 велика шаргарепа, исецкана или нарезана на шибице
- 1 шоља клица пасуља
- 1 мала конзерва нарезаног воденог кестена
- 4 зелена лука, исецкана (бели и зелени делови)
- 1/4 шоље жутог мисоа
- 2 кашике винског сирћета од пиринча
- 2 кашике уља репице
- 2 кашике млевеног власца
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- У великој чинији помешајте зеленило, купус, шаргарепу, клице пасуља, водене кестене и зелени лук.
- У мањој чинији умутите преостале састојке.
- Прелијте поврће преливом и прелијте премазом. Послужите одмах.
т
т
Укуснија веганска празнична јела!