Декадентни, слани вафли за доручак иду мексички, заједно са сиром, авокадом, салсом, прженим пасуљем и јајима.
Повезана прича. Падма Лаксхми'с Берри Пие удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Овај доручак је сан мексичке хране. Ако сте љубитељ свих страна када је у питању мексичка вечера, заволећете их нагомилане високо на вафлима са печеним јајем на врху за доручак. Ово је одличан доручак јер, ако сте ишта попут мене, потребно је неколико сати будности да бисте могли да направите пржени пасуљ. Зато га сачувајте за викенд, а затим ископајте.
Хуевос ранцхерос рецепт за слагање вафла за доручак
Служи 2
Састојци:
- 4 смрзнута вафла
- 8 кришки цхеддар сира
- 1 шоља прженог пасуља
- 1 авокадо, здробљен
- 1/2 шоље салсе
- 2 јаја
Упутства:
- Ставите по 4 кришке сира на 2 вафла и испеците их у рерни за тостер. Затим препеците преостала 2 вафла без сира.
- Поспите пржени пасуљ на 2 вафла без сира. Намажите здробљени авокадо на пасуљ. Кашиком ставите салсу на врх авокада.
- Одозго препеците пржене сирасте вафле са сиром према доле.
- Загрејте малу таву на средњој ватри. Намажите га спрејем за кухање или уљем и испржите јаја док се не стегну.
- Сваку гомилу вафла прелијте јајетом и послужите.
Још рецепата за вафле
Сендвич са шунком, јајима и сиром
Мини сендвич са пилетином и вафлима
Вафле од кукурузног хлеба са исецканом кокошјом јабуком