Јела од јаја обично су слана. Уживајте у овој палачинки од јаја преливеној бобичастим воћем и џемом за слатки оброк за доручак.
Повезана прича. Падма Лаксхми'с Берри Пие удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Овај италијански омлет може се уживати за доручак или као десерт, са својом пахуљицом попут палачинки, праћеном свежим бобицама и џемом.
Рецепт за слатку палачинку са јајима
Служи 2
Састојци:
- 4 јаја
- 1/4 шоље брашна
- 1/2 шоље млека
- 2 кашике шећера
- 2 кашике растопљеног путера
- Дугме путера за шерпу
- Свеже бобице по вашем избору
- Џем или конзерве по вашем избору
Упутства:
- Одвојите жуманца од беланаца.
- Ручно умутите жуманца са шећером, млеком, брашном и растопљеним путером. Умутити док не постане глатко.
- Беланца умутите у чврст снег, па их полако мешајте са масом помоћу дрвене кашике или гумене лопатице.
- На тихој ватри загрејте лонац са комадићем путера.
- Када се путер растопи, сипајте половину смеше у шерпу.
- Скувати обе стране. Мешавина куваних јаја биће мекана, па је пажљиво преместите на тањир. Поновите са преосталом половином смеше.
- Прелијте бобицама и џемом или конзервама и послужите топло.
Још рецепата за јаја
Рецепт за фритају од свежег грашка и грчког јогурта
Рецепт за фритају од шпарога и козјег сира
Артичока - рецепт за фритају од спанаћа
