Домаће мекано сервирање увек изгледа невероватно, али шта ако га немате Сладолед макер? А шта ако је превруће за напуштање куће ради локалног фроио јоинт -а?
Срећом, постоји начин да код куће направите савршен, лаган, али богат меки сладолед за послуживање. Све што ти треба је мало сувог леда и стални миксер. Меко сервирање у вашим ПЈ -овима? Да, дешава се.
Тако је лако. Прво направите своју основу од сладоледа од млека, павлаке, шећера и неколико састојака који се лакше могу набавити (сув лед можете набавити у продавници или у великим, великим кутијама и велепродајама). Помешајте или умутите подлогу, загрејте је да се састојци темељније сједине, а затим поново охладите. У међувремену, ако је потребно, поједите неки сладолед који сте купили у продавници-нећемо вам рећи.
Када све буде лепо и хладно, сипајте подлогу од сладоледа у миксер и покрените је на малој брзини. Разбити свој суви лед чекићем или оклагијом. Једном је сасвим у реду да се занесете кухињским чекићем - желите да лед буде скоро прашкаст. Можда унапред погледајте Фацебоок страницу свог бившег да бисте добили адреналин. Полако додајте млевени суви лед у подлогу од сладоледа, по кашику, све док смеса не постане густа и кремаста, баш као права мекана послужба. То је као кување и забаван научни пројекат у једном.
У наставку можете видети како се то ради и не бојте се експериментисати са својим омиљеним укусима и додацима. Екстракт менте и чоколадни сируп? То се дешава. Фунфетти торта мешавина и прскање? Дефинитивно! Рендана мексичка чоколада и сардо чиле у праху? Што да не? Могућности су бескрајно бескрајне. Пријатан оброк!
Још ДИИ сладоледа
Изузетно једноставан домаћи сладолед, није потребна машина
20 алтернатива сладоледу нижих калорија које ћете волети колико и праву ствар
Летња дијета нека је проклета-богат сладолед од малине и чоколаде вреди тога
