Увек сам мислио да желим да будем попут Оливије Попе.
„Вечера је кокица. Срећом по вас, управо сам отворио боцу Бордоа која ће вам изазвати сузе на очима. - Оливиа Попе Скандал.
И даље желим да будем попут Оливије Попе, иако сам пробала ову посебну дијету недељу дана, али сам открила да ми је задала опаку главобољу и одобрење за претјерано уживање у сљедећим оброцима. волим вино и волим кокице - али можда не заједно.
„Желим срећан живот и желим да контролишем своју судбину“, - Алициа Флоррицк из Добра супруга каже.
Хвала, Алициа Флоррицк - и вашим писцима. Пијење вина значи контролирати властиту судбину, а то је права дефиниција оснажене жене - било да је измишљена или стварна.
Вино које пијем мора бити оно што волим, а да не укључује ноћну мору покушаја да се уклопи у насумичне застрашујуће системе бодова. Више волим да правим сопствене грешке чак и ако желим да пијем шампањац са говеђим бургињоном, а нико други то не ради.
Древ Барриморе каже: "Сигуран сам да ме вински снобови гледају и мисле:" Како се усуђујеш? ""
Волим да размишљам ван оквира, а исто мисли и Барриморе. Мој мото је одувек био испробавање нових ствари, а то укључује и вино. ја сам велики заговорник пијења вина које волите. Ако не волите црно вино, заборавите на измишљене ликове Оливије Попе и Алицие Флоррицк и изаберите вина ти као. Понекад жудим за оштрим Цхаблисом из Бургундије, чак и ако је снежни зимски дан, а протокол захтева црно вино. Једноставно сам обукао други џемпер.
„Заиста сам велики на дневним састанцима. Ако идете у шетњу, на пикник или ручак уз чашу вина - неће бити много боље “ - Рацхел Зане из Суитс.
И ја исто. Посебно сам заљубљен у веб страницу за живот Тхе ТИГ Рацхел Зане - па, Мегхан Маркле - која је добила име по италијанском вину Тигнанелло. Тигнанелло је италијанско вино за кршење правила направљено од нетрадиционалне мешавине Сангиовесе, Цабернет Саувигнон и Цабернет Франц. Зане заиста даје изјаву са својом намером да едукује потрошаче о авантурама и креативности када је у питању мешање вина. Италијани не следе традиционалне француске протоколе за ово вино, али опет, Америка не би била откривена да је истраживање пратило традиционалне мапе. Можда нека вина не би била произведена без ризика.
„Ви сте на милост и немилост свом усеву, и ја то волим. Мада, ми причамо причу. Свака боца има своју причу, а кад седнете и попијете, осећате се повезани са том причом. " - Кате Худсон о вину у свом последњем интервјуу са Вински ентузијаст.
Да! Морам да прогутам овај цитат из Хадсона. Ја то зовем Иза боце и нисам само писао о причи о виноградарству, већ сам о томе причао, плакао због тога и можда чак досађивао својој публици до суза због тога. Док сам жив, никада ми неће недостајати речи и прича које окружују мистерију како та луда трава може да произведе такву упечатљив комад воћа који касније постаје сок мојих ескапада, успомена и чисте лепоте коју ни најбоље речи не могу заиста прецизно. То је нова прича са сваком чашом вина.
Да ли је већ вино? Зато што сам спреман да се упустим у још једну нову авантуру - и причу.
