Ако немате млечне производе и недостајао вам је један од ваших омиљених укуса сладоледа, куглица овог веганског сладоледа од чоколаде са вишњом ће се појавити на лицу места.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Позивамо све љубитеље Цхерри Гарциа!
Ако немате млечне производе и недостајао вам је један од ваших омиљених укуса сладоледа, куглица овог веганског сладоледа од чоколаде са вишњом ће се појавити на лицу места.
Искористите сезону трешања са овим кремастим веганским сладоледом. Можете чак и заменити смрзнуте трешње како бисте задовољили своју жудњу у било које доба године.
Вегански рецепт за сладолед од чоколаде са вишњом
Служи 6-8
Састојци:
- 2 конзерве (15 унци) пуномасног кокосовог млека, подељено
- 3 пуне капи ваниле стевије (или 3/4 шоље шећера)
- Прстохват соли
- 2-1/2 кашике кукурузног скроба
- 4 целе трешње
- 1 шоља грубо исецканих свежих трешања
- 1/2 шоље сецкане чоколаде
Упутства:
- У тешкој шерпи помешајте све осим 1/4 шоље кокосовог млека, стевије (или шећера) и соли. Пустите да се крчка на средњој ватри. У мањој чинији умутите кукурузни скроб и преосталу 1/4 шоље кокосовог млека док не постане глатко. Додати у шерпу и кувати уз стално мешање док се смеса не згусне и не прекрије задњу страну дрвене кашике.
- Уклоните смешу кокоса са ватре и оставите да се охлади на собну температуру. У блендеру помешајте мешавину кокоса и целе вишње како бисте подлогу обојили у светло ружичасту боју. Покријте и охладите најмање 4 сата, или до 24 сата.
- Када се охлади, замрзните смешу у апарату за сладолед према упутствима произвођача. Током последњих неколико минута, додајте исецкане вишње и чоколаду да се умешају у подлогу. Послужите одмах или ставите у замрзивач.
Више дневног укуса
Вегански сладолед од кокоса
Сладолед од авокада
Сорбет од пива од јагода
