Божићне честитке са именима црвеног баршуна - СхеКновс

Терезе Болес Ред Велвет рецепт за колаче је тако посебан и морао се имати у потлуцк-у спортског тима средње школе Гранд Валлеи Хигх Сцхоол пре много година.

Повезана прича. Ова нова празнична куварица помоћи ће вам да направите 50 гурманских бомби са топлим какаом као професионалац

т

т Наше маме се сећају да су до времена када су деца - којима је било дозвољено да прво једу - седела и одрасли су коначно добили прилику да прођу ред, није било ни једне мрвице колача од црвеног баршуна лево.

т Нажалост, наша блиска породична пријатељица Тереса више није са нама, али њено сећање живи у свим сјајним рецептима које је оставила, укључујући и овај. Њена деца, сада одрасла, и даље једу њену торту од црвеног баршуна на рођенданима и на празничним окупљањима. Одлучили смо да наставимо са Терезиним сећањем претварајући овај рецепт у мало бундтлеттес и постављање по једног на свако место за овогодишњу божићну вечеру.

т

т Волимо овај рецепт, било да се од њега прави колач, бундтлеттес или колачићи. Покушајте на било који од ових начина.

т Твоја омиљена девојка са севера - Јилл

Торта од црвеног баршуна

Састојци:

т
• Скраћивање 1-1/2 шоље

т

• 1-1/2 шоље шећера

т

• 2 јаја

т

• 2 унци црвене боје за храну

т

• 2 кашичице незаслађеног какаа

т

• 2 шоље брашна за колаче

т

• 1 кашичица соли

т

• 1 шоља млаћенице

т

• 1 кашичица соде бикарбоне

т

• 1 кашика сирћета

т

• 1 кашичица ваниле

Глазура од крем сира

Састојци:

т
• 4 унце крем сира, омекшане

т

• 1/2 шоље шећера у праху

т

• 1 кашичица ваниле

т

• 3-4 кашике млека

т

• Бели шећерни бисери (опционо)

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Подмажите и лагано побрашните 12 малих свежњића.

т

2. У чинији електричног миксера помијешајте скраћивање и шећер. Туците док смеса не постане лагана и пенаста. Додајте јаја и добро промешајте. Пажљиво умешајте боју за храну.

т

3. У другу чинију просејте какао, брашно и со. Додајте смешу какаа у смешу за скраћивање, наизменично са млаћеницом.

т

4. У малој шољи или чинији помешајте соду бикарбону и сирће, мешајући док се сода бикарбона не отопи. Умешајте мешавину соде и сирћета и ванилу у смесу за тесто док се само не сједине. Немојте претерати.

т

5. Пребаците тесто у припремљене бундтлете.

т

6. Бундтлеттес пеците 15-20 минута или док чачкалице уметнуте близу центара не изађу чисте. Оставите их да се охладе.

т

7. За припрему глазуре, у малој чинији умутите крем сир док не постане јако кремаст. Умутите шећер у праху. Умешајте ванилу. Додајте 3 кашике млека. Додајте још млека да бисте добили жељену конзистенцију за преливање. Сипајте смешу по сваком бундтлету. Поспите бисерима (опционално).

т

8. Дајте сваком Бундтлетте етикету са именом особе за коју је намењен. Затим их поставите пре вечере да обележе сва места.