Када се појави потреба за италијанским комфором и нисте расположени за то веган пизза, пробајте ове веганске стромболе. Препуно укусног печеног поврћа и вегански сир, можда ћете желети да направите троструку серију и држите овај укусни рецепт за веганску вечеру у замрзивачу за брзо загревање кад год пожелите италијански.Када се појави потреба за италијанским комфором и нисте расположени за то веганска пица, пробајте ове веганске стромболе. Препуни укусног печеног поврћа и веганског сира, можда ћете желети да направите троструку серију и држите овај укусни рецепт за веганску вечеру у замрзивачу за брзо загревање кад год пожелите италијански.

Веган Стромболи
Служи 4
Састојци:
-
т
- 1 патлиџан, исечен на кришке 1/2 инча
- 2 тиквице, исечене на кришке 1/2 инча
- 1 црвена паприка, преполовљена, семена, исечена на дебеле кришке
- 1 главица белог лука
- 2 кашике маслиновог уља плус још за четкање
- 1 кашичица сушеног италијанског зачина
- Сол и свеже млевени црни бибер, по укусу
- 1 рецепт за тесто за пицу, домаће или купљено у продавници
- 1-1/2 шоље исецканог или измрвљеног веганског сира
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. и попрскајте велики лим за печење са ободом или посуду за печење спрејем за кување.
- Ставите патлиџан, тиквице и паприку у велику чинију и оставите са стране.
- Главу белог лука разбијте на каранфилиће, не ољуштите чешње. Ставите клинчиће у средину малог листа фолије и наборајте странице према горе како бисте формирали чинију.
- Прелијте маслиново уље преко мешавине патлиџана и на бели лук. Зачините обоје италијанским зачинима, сољу и бибером. Мешајте смесу патлиџана за премазивање.
- Положите траке поврћа на лим за печење и ставите бели лук на лим за печење. Пеците 25 минута или док поврће не омекша и благо порумени. Чешњеви белог лука треба да буду мекани када се уштипну.
- Смањите температуру рерне на 350 степени Ф. Разваљајте тесто за пицу у велики правоугаоник.
- Истисните бели лук из чена на тесто и са задње стране виљушке нежно згњечите чешње. Поврће распоредите по тесту и поспите сиром.
- Почевши од једне од дужих страна теста, разваљајте тесто у кладу. Затворите крајеве да бисте их запечатили. Ставите на подмазан плех. Премажите са мало маслиновог уља.
- Пеците 25 минута или док тесто лагано не порумени. Оставите да се охлади 10 минута пре него што га попречно исечете на 4 порције.
т
т
т
т
т
т
т
т
Још веганска вечера Рецепти!