У просеку, Вечера за Дан захвалности обично се састоји од једног прилога по особи. То је много хране! С обзиром на то, не можете заобићи све феноменално остаци које ће сигурно доћи.
Осим чувеног сендвича од бруснице са пуњењем ћуретине, који нико не жели да једе недељама, шта се друго може учинити са свим овим остацима захвалности? Ту смо да поделимо неке од најбољих идеја и рецепата који ће вас одушевити због свих ускоро преосталих остатака Дана захвалности ове године.
Донирајте га
Пошто је Дан захвалности празник захваљивања и захвалности на ономе што имамо, размислите о донирању преостале хране онима којима је потребна. Према студији агенције Феединг Америца, запањујућих 49 милиона људи у САД -у, или 1 на сваких 6, нема довољно за храну. Учините разлику у нечијем животу током ових празника донирајући своје остатке породицама у невољи.
Дајте га својим гостима
Припремите се унапред куповином великих пластичних кеса и херметички затворених контејнера (можете их пронаћи у локалној продавници долара или супермаркету). Пре него што сви оду, нека им напуне врећу са добротама за Дан захвалности. Ово омогућава свима да уживају у остацима хране, спречава да храна пропадне и помаже при чишћењу и складиштењу хране на вашем крају.
Креирајте нове рецепте
Уместо да загревате исти оброк из ноћи у ноћ, размислите о одласку и прављењу нових јела која укључују исту традиционалну храну. Испробајте ове јединствене заостали рецепти од ћуретине, укључујући ћурећу кртицу и салату од ћуреће артичоке. Тепсија од ћуретине је одличан начин да поједете пуњење, сос од бруснице, пире кромпир и ћуретину у једном. С напокон хладним временом, скухајте укусно кукурузна чорба са зачињеном ћуретином. Ово је савршено за прохладна поподнева уз ватру са породицом!
Јединствена употреба за остатке
Направите храну за бебе
Размислите о пиреу од остатака захвалности како бисте направили домаћу храну за своје дете. Намирнице које најбоље делују су слатки кромпир, ћуретина (слободно је помешајте са слатким кромпиром), тиква, бундева и боранија. Замрзните у посуди за коцке леда и пребаците у кесу за замрзавање. Храна ће трајати око месец дана.
Организујте такмичење у исхрани
Ово је само за забаву, али зашто не бисте поново окупили породицу или барем децу на свеобухватном такмичењу у једењу дан после Дана захвалности? Нека свачији тањир буде исте величине са истом количином хране на сваком тањиру. Не заборавите на десерт! Погледајте ко може најбрже да поједе тањир, а победник добија посебну награду (по могућности) не још једна плоча остатака!).
Још остатака за Дан захвалности
Савети о безбедности хране за остатке захвалности
Рецепти салате од ћуретине
Најбољи заостали рецепти за Дан захвалности
