Коктел ћуфте са спорим кухањем - СхеКновс

Што се тиче окупљања, олакшајте себи ствари! Овај рецепт за коктел ћуфте са спорим кухањем има велики укус, али мали напор.

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

У ово доба године гомила се окупља из било ког разлога! За следеће дружење које ћете угостити, испробајте овај рецепт за ћуфте са коктелима у спором шпорету. Ове мини ћуфте се лако праве за гладну гомилу и имају велики укус. Послужите их са сосом са стране и хрскавим италијанским хлебом.

Рецепт за ћуфте са коктелом

Прави 24 мини ћуфте

Састојци:

• 1/2 килограма говедине
• 1 јаје
• 1/4 шоље нарибаног пармезана
• 1/4 шоље зачињених презла
• 1/4 шоље сецканих гљива
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1/8 кашичице пахуљица црвене паприке
• 1/8 кашичице сувог босиљка
• 1/8 кашичице сувог тимијана
• 2 шоље припремљеног соса од маринаре
• 1/4 шоље сецканог лука
• 1/4 шоље нарезаних црних маслина
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 2 кашичице Срирацхе или другог љутог соса
• 2 кашичице меда
• 1/8 кашичице пахуљица црвене паприке
• 8 листова босиљка, исечених на траке, као украс

Упутства:

1. Загрејте рерну на 425 степени Ф. Лим за печење обложите алуминијумском фолијом и оставите са стране.
2. У чинији помешајте млевено говеђе месо, јаје, пармезан, печурке, зачињене презле, со, црни бибер, пахуљице црвене паприке, сушени босиљак и сушени тимијан. Добро измешајте рукама.
3. Обликујте мешавину млевеног говеђег меса у куглице од 1 инча и ставите на лим за печење. Пеците 16-18 минута или док унутра више не постане ружичасто.
4. Окрените спор лонац на јако и додајте маринара сос, лук, црне маслине, бели лук, Срирацха, мед и пахуљице црвене паприке. Мешајте да се сједини и додајте ћуфте у сос.
5. Уверите се да су све ћуфте прекривене сосом и кувајте око 2 сата.
6. Послужите украшено тракама босиљка, додатним сосом од маринаре са стране и комадима хрскавог италијанског хлеба.

Пробајте ове мале, али моћне ћуфте!

Више сезонских рецепата

Хлеб од бундеве са сувим грожђем са глазуром од крем сира
Најбоља јесенска вегетаријанска јела
Хумус од бундеве у бундеви