Ако сте жељни пића са топлим зачинима да попијете уз кафу или поподневни чај, ови сницкердоодлес су за вас.
Ако сте жељни пића са топлим зачинима да попијете уз кафу или поподневни чај, ови сницкердоодлес су за вас.
Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту
Вегански Сницкердоодлес
Приноси 2 до 3 десетине у зависности од величине
Састојци:
-
т
- 1 кашика млевеног лана
- 3 кашике топле воде
- 1 шоља плус 3 кашике шећера
- 1/2 шоље кокосовог уља
- 1/2 шоље веганског путера
- 2-3/4 шоље универзалног брашна
- 2 кашичице крема од тартара
- 1 кашичица соде бикарбоне
- Великодушан прстохват соли
- 2 кашичице млевеног цимета
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- У малој чинији помешајте лан и воду. Оставите 5 минута да се "гелира".
- У чинији станд -уп миксера опремљеног наставком за весло, помешајте 1 шољу шећера, кокосово уље и вегански путер. Средњом брзином истуците у крему.
- Додајте мешавину лана и туците великом брзином док не постане глатко.
- У великој чинији умутите брашно, крему од тартара, соду бикарбону и со.
- Додајте мешавину брашна у посуду миксера и мутите на ниској брзини док се не навлажи. Повећајте брзину и мешајте док се састојци добро не сједине.
- У мањој чинији помешајте преостале 2 кашике шећера и цимет.
- Рукама обликујте смешу у куглице од 1 до 1-1/4 инча. Уваљајте куглице у мешавину шећера и цимета.
- Ставите куглице на лим за печење и пеците 6 до 9 минута или док се не испеку.
- Оставите да се охлади на тигању 5 минута, а затим пребаците на решетке да бисте се наставили хладити.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Још веганских рецепата за десерте!