Зачињена воћна салата од ананаса све је само не обична - СхеКновс

Ништа нема бољи укус од сочног свежег воћа, посебно како месеци постају топлији. Нешто у вези слатког, зрелог ананаса утажује и задовољава жеђ, а о укусном да и не говоримо. Иако обично имам огромну чинију свежег воћа у фрижидеру спремну за јело, такође можете постати заиста креативни са воћним салатама тако што ћете их лако обогатити јединственим укусима.

Повезана прича. 15 јела од лубенице у којима ћете желети да уживате током целог лета

У овом рецепту сам користио свеж ананас, манго, бобичасто воће и киви и све то убацио у прелив од тајландске црвене чили папричице испуњене лиметом. Ова комбинација је слатка са супер зачињеним ударцем. Не брините, није моћно и додаје праву равнотежу укуса. Ако сте забринути, почните са топлином мало, па постепено додајте све више по свом укусу.

Ова салата ће остати свежа неколико дана ако се охлади, а чак је и одлична уз пилетину или шкампе на жару.

Слатки и зачињени рецепт за салату од тропског тајландског чилија са ананасом

Ова слатка, али зачињена салата пуна свежег ананаса и другог воћа бачена је у љути прелив од тајландске црвене паприке и сервирана расхлађена. Прелепо јестиво цвеће можете пронаћи у производним одељцима већине продавница здраве хране или у продавницама.

Служи 8

Време припреме: 15 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 45 минута

Састојци:

За прелив

• 2 лимете, сочно
• 1-2 тајландске црвене чили папричице (у зависности од жељене топлоте), млевене
• 2 кашике сировог меда
• 2 кашике винског сирћета од слатког пиринча
• 1/4 кашичице белог лука у праху
• Прстохват соли

За салату

• 2 велика ананаса, исецкана
• 2 манга, исецкана на коцкице
• 1 пинта свежих малина
• 4 зрела кивија, исецкана
• 1 мала шака свеже нане, исецкана
• Свежа мента, за украшавање
• Јестиво цвеће, за украшавање (опционо)

Упутства:

1. У чисту теглу са поклопцем додајте све састојке за прелив.
2. Чврсто ставите поклопац на теглу и мућкајте 30 секунди да се сви састојци помешају.
3. У велику чинију додајте свеже воће и сецкану нану.
4. Прелијте прелив по салати и добро промијешајте, премазујући све воће.
5. Покријте чинију пластичном фолијом или поклопцем и охладите 30 минута да се укуси сједине.
6. Кад будете спремни за сервирање, извадите из фрижидера и поново добро промешајте.
7. По жељи украсите салату листићима свеже менте и јестивим цвећем.
8. Најбоље се служи расхлађено.

За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.

Још рецепата за ананас

Лосос са глазуром и ананасом застакљен медом
Бич од ананаса
Лимунада од ананаса