Веганска чорба од бундеве са бундевом - СхеКновс

instagram viewer

Ах, мирис лишћа... Није важно, сезона тиквица је пред нама! Ово чудесно поврће је изузетно хранљиво и апсолутно укусно. Представљамо вам чаробну тиквицу чорба да унесу још више весеља у ваш живот.

Јамие Оливер
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана

Загрејте се са укусном супом

Супа од тиквица од тикве

Веганска чорба од бундеве са маслацем

Величина сервирања 4

Сви ви вегански чичи, холааа! Са свим овим поврћем, јесен се брине о вама! Без обзира да ли сте веган, вегетаријанац или предани месождер, ова чорба од чорбе неговаће вашу душу.

Састојци:

  • 1 маслац од тикве, ољуштен и исецкан на коцкице
  • 6 стабљика целера, исецкане
  • 3 празилука, исецкана
  • 1 лук по избору, ситно исецкан
  • 1 велика шаргарепа, исецкана
  • 4 чешња белог лука, млевено
  • 2 кашике маслиновог уља
  • Прстохват цимета
  • Прстохват мушкатног орашчића
  • 2 ловорова листа
  • 2 кашике свежег копра, исецкане
  • 1 кашика свежег першуна, исецканог
  • 1 кашичица рузмарина
  • 1/2 кашичице оригана
  • 3 кашике јаворовог сирупа
  • 5-8 шољица повртног темељца

Упутства:

click fraud protection
  1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
  2. Након што се све насјецка и насјецка, подмажите лим за печење величине 9 к 13 инча маслиновим уљем. Баците тиквице, целер, празилук, лук, шаргарепу, бели лук, цимет и мушкатни орашчић заједно на лист. Добродошли сте да покапате поврће са још мало маслиновог уља за то екстра мало сумтхин ', сумтхин'. Пеците 20-25 минута, док не порумени.
  3. У средњи лонац убаците ловорово лишће, копар, першун, рузмарин, оригано, јаворов сируп и темељац од поврћа. Додајте печене исецкане доброте. Оставите да се крчка 25-30 минута.
  4. Извадите ловоров лист. По укусу поспите сољу и бибером. Можете га оставити као супу рустикалног изгледа или се домислити и блендати у пире. Твој позив.

Брзи савет

Ако нисте велики љубитељ поврћа у кутијама, невероватно га је лако направити код куће. Узми лонац, измери воду и убаци било који додатно поврће које имате около. Не морају бити ољуштене или нужно свеже. Пустите лонац да проври и оставите да се крчка 20 минута. Сада имате домаће поврће.

Још рецепата за поврће

Домаће печене црвене паприке и како их користити
Шта учинити са зеленим парадајзом
Јесен пуњене тиквице од тикве