Ово ће вам се свидети: требају вам кувана остатка пилећих прса. Наравно, тада их можете купити и испећи на роштиљу или пећи, али ако су већ ту, зашто се трудити? Ово је домаћа верзија популарне хране за понети или у ресторану: пилеће траке у стилу бивола... Само ће ваше бити лепше.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Пилеће траке - у стилу бивола
Служи 4
Састојци:
- 113 г путера
- 120 мл љутог соса, који можете купити у етничком делу супермаркета. Испробајте одељке Кариби или Тек -Мек. Било шта са кајенским бибером или јалапеном ће бити од користи.
- 500 г куваних пилећих прса, исечених на траке
- Плави сир се мрви по укусу, а мала шака исецканог свежег власца по укусу
Метода:
- Растопите путер у средњој тави на средњој ватри. Додајте љути сос и оставите да се крчка 1 минут.
- Додајте траке пилећих прса и кувајте, мешајући, док се не загреје.
- По жељи посуду поспите измрвљеним плавим сиром и/или власцем. Плави сир је јаког укуса и можда се неће свидети малој деци.
Воила! Имате брз и једноставан рецепт за вечеру са пилећим тракама у стилу бивола који ће се сигурно допасти целој породици.
