Кад сте вегетаријанац, сваки породични догађај је у најмању руку незгодан - а Дан захвалности би могао бити најгрубље празнично окупљање. Између сваки релативно оспоравајући ваше разлоге због којих не једете месо и недостатак хране, па, довољно је да пожелите да останете код куће. Али немојте се препустити грицкању целера и гутања веганског вина у ћошку.
Срећом, даровано нам је много рецепата који се осећају срдачно и традиционално без меса. А ови рецепти без меса и млечних производа су тако сјајни да ће их појести чак и гости који нису вегетаријанци.
Ево неколико вегетаријанских алтернатива које ћете ове године додати на свој јеловник.
Више: 20 веганских десерта за дан захвалности који се не пеку чине празник без меса невероватним
1. Тофурки печење са поврћем
Послужено са шаргарепом и јамсом, овом главном јелу потребно је бедних сат и по времена за кување у поређењу са традиционалном великом ћурком на столу. Свеждери особља Попсугара су ово припремили, пробали и прегледали
тофурки печење са поврћем рецепт.2. Лазање са печењем од коренастог поврћа
Припремите укусну комбинацију сира рицотта, белог лука, пастрњака, репе и цимета за суштински јесенски оброк од корјенасто поврће печена лазање.
3. Вегански рататоуилле са темпехом
Буцк традиција у укусу и стилу са вегански рататоуилле са темпехом као главно јело на јеловнику, а ваш сто ће бити слика јесени са црвеним, наранџастим, зеленим и жутим свим печеним поврћем овог јела.
4. Рецепт за хумус од печене црвене репе
Узели сте део хумуса на бази сланутка, црног пасуља и белог пасуља. Сада је Дан захвалности савршено време за даривање печени хумус од црвене репе покушај.
5. Прстенови од тира пуњени житом од киное
Служи се са брусницама и јаворовим сирупом прстенови од тиквица пуњени житом могло би само да постиди ваше просечне странице Дана захвалности и обичне прстенове лука.
6. Арти тарт од поврћа
Ово тарт од поврћа може се удвостручити као ваш централни део Дана захвалности.
Више: Вегански француски тост преко ноћи који ће окончати све ваше борбе око доручка
7. Буттернут скуасх, кељ и хрскави пепитас тацо
Зашто не бисте прославили оригиналну америчку гозбу падају тацос на бази тикве и кеља?
8. Надјев од печурака и празилука
Традиционално пуњење, коме треба? Пробајте ово рецепт за пуњење кукурузног хлеба од гљива и празилука -ваши гости без глутена и вегани ће вам се захвалити.
9. Домаћи равиоли од рицотте са бундевом са сосом од ораха од смеђег путера
Бундева ове године може заузети централно место на столу за вечеру када послужите ово јело домаћи рациоли од рицотте од бундеве са сосом од ораха од смеђег путера.
10. Маслиново уље и бели лук боранија са измрвљеним плавим сиром
Ко каже да стране захвалности морају бити досадне? Одлучите се за здраве, гурманске и једноставне за припрему са овим маслиново уље и бели лук боранија са измрвљеним плавим сиром.
11. Вегетаријански сос и сос од кобасица и кекси
Сада ваши вегетаријански гости не морају пропустити класик: кекс и сос!
12. Кари од бундеве са сланутком
Можда ово нећете пронаћи ни на једном другом менију за Дан захвалности, али то не значи да се вашим гостима на вечери ово неће допасти издашно, слано јело на бази бундеве!
13. Цхипотле чили са бундевом од тиквице са авокадом
Боје и укуси јесени комбинују се са овом мексичком и јесенском инспирацијом буттернут скуасх цхипотле цхили рецепт.
14. Тофу од јавора и јабуке са пуњењем и цхутнеи од јабуке и бруснице
Влажан, укусан надјев прилагођен веганима? Шта се овде не сме свидети тофу од јавора и јабуке са пуњењем и рецепт за цхутнеи од јабуке и бруснице?
15. Крокети од тиквице од тикве
Комбинујте цимет, маслиново уље, со и бибер за савршен слатки и слани прилог за Дан захвалности.
16. Вегетаријанска киноа чили
Ово је препуно поврћа и црног и црвеног пасуља вегетаријански рецепт за киноа чили без глутена може бити најпопуларнија и најтраженија страна на вашем празничном столу.
17. Обријани пире од пармезана и тартуфа
Преливено динстаним дивљим печуркама? Да хвала! Никад обично у кухињи? Пробајте ово обријани пире кромпир од пармезана и тартуфа рецепт.
18. Печена јабука пуњена кандираним ђумбиром и бадемима
Усавршили сте рецепте за питу од јабука, али шта је са тим печена јабука? Очигледно морате пробати упарен са вином.
19. Веганска торта од кафе са брусницама
Дан захвалности је заиста празник бруснице, па зашто не бисте прославили бобицу тако што ћете је учинити звездицом менија десерта са овим рецепт за веганску торту од кафе од бруснице?
Више: Комплетан водич за складиштење вегетаријанске кухиње са мало угљених хидрата
20. Веганска погачица са зачином од бундеве са глазуром од крем сира од ванилије
Не само ваши гости заслужују да пробају ово лепо сцонес - и ти! И да, глазура од крем сира је заиста веганска.
Првобитно објављено у новембру 2014. Ажурирано новембра 2017.
