Витамини Ц и Е су антиоксиданти одговорни за јачање имунолошког система и помажу организму у борби против бактерија и вируса. Дакле, што више постајеш боље, зар не? Погрешно.
Прескочите ове додатке
Витамини Ц и Е су антиоксиданти одговорни за повећање вашег
имунолошки систем и помаже вашем телу у борби против бактерија и вируса.
Дакле, што више постајеш боље, зар не? Погрешно.
Студија је анализирала 54 здрава младића и жена током 11 недеља. Од учесника се тражило да заврше програм издржљивости заснован на трчању који се састојао од три до четири тренинга недељно, од којих је већина укључивала трчање. Половини учесника давано је 1.000 мг витамина Ц и 235 мг витамина Е дневно (стандардна количина у суплементима који се купују у продавници), а друга половина је добила плацебо пилуле. Истраживачи су пратили учеснике путем узорака крви и биопсије мишића пре, током и након испитивања.
Резултати су открили да су само они у плацебо групи показали маркере производње митохондрија мишића. Митохондрије, које се често називају и наше „ћелијске електране“, у суштини су ћелије моћи унутар мишића. Производња митохондрија значи да сте стекли снагу и издржљивост у том мишићу, док ако га не произведете значи да нисте и да је ваш тренинг био недјелотворан.
Две групе изводе исте вежбе, али само половина њих добија снагу мишића. Што даје?
Према истраживачима, антиоксиданси у овим високим дозама витамина Ц и Е можда су блокирали развој мишићне издржљивости, чиме су инхибирали раст мишића.
„Наши резултати указују на то да би требало користити високе дозе витамина Ц и Е - какве се обично налазе у суплементима с опрезом, посебно ако идете на тренинг издржљивости “, рекао је др Горан Паулсен, који је водио студију.
Али немојте потпуно елиминисати витамине Ц и Е из исхране! Према Уреду за дијететске суплементе Националног института за здравље, мушкарци би требали имати 95 мг витамина Ц сваки дан, а жене 75 мг, док би и мушкарци и жене требали имати 15 мг витамина Е.
Ово је прилично мала количина и сигурно не морате узимати суплементе да бисте добили довољно. Витамин Е се природно налази у храни као што су ораси, биљна уља и зелено поврће, док се витамин Ц природно налази у агрумима, кромпиру и броколију.
Испробајте ове рецепте уместо додатака
Чорба од кромпира за витамин Ц.
Зелени смути за витамин Е
Салата од броколија за витамин Ц.
Још здравствених савета
Како добити дневну дозу витамина Ц.
Наука иза ваше жудње за шећером и сољу
Зашто бисте требали постати зависни од лососа