Познате личности и луде дијете иду заједно попут Мадоне и разоткривених образа на задњици - не само да су велики обожаваоци, већ се труде да и сви други знају за то. Овај пут, међутим, дневна дијета је само део већег дијететског тренда: моно дијета.
Матт Дамон је недавно поделио у његов Реддит АМА (питајте ме било шта) да је користио моно дијету од пилећих прса без костију и коже да би се ослободио филмске улоге.
„Мислим да је најизазовнија улога коју сам икада имао била Храброст под ватром и морао сам сам да изгубим сву тежину коју сам изгубио “, рекао је. "Тренутно имам вероватно 190 килограма, а имао сам 139 у том филму, и то за мене није природна тежина и није ми срећна тежина чак ни са 25 година."
Знате ко још тада вероватно није био срећан? Пиле. „Морао сам да трчим око 13 миља дневно, што чак није био ни најтежи део. Најтежи део је била исхрана ”, рекао је он. „Све што сам јео била су пилећа прса. Није да сам имао кувара или било шта друго, само сам измислио и урадио оно што сам мислио да морам да урадим. "
Моно дијета, као што вероватно можете претпоставити из назива, је дијета у којој једете само једну храну. Ниједан тип само једна храна, и ништа друго. Што се тиче једноставности, моно дијета се не може победити. У основи имају само једно правило: „Једите [убаците једну храну] колико желите и не једите ништа друго.“ Моно дијете обично трају од неколико оброка до неколико дана до неколико месеци. Наопако: без бриге око бројања бодова или калорија или заборављања плана. Недостатак: све остало?
Док је Дамон уносио чисте протеине, две друге моно дијете постају невероватно популарне ових дана: банане (а ла “Ослободите девојку банану“) И кромпир (а ла“хацк за кромпир“). Брза претрага показује да су људи направили моно дијету од готово сваке врсте воћа или поврћа. Заговорници моно дијета кажу да „чисте“ ваше тело, убијају жудњу и помажу вам да лако смршате и брзо - подвиг у који могу да верујем док замишљам да у року од неколико губите вољу да једете дана.
Али не чуди што су здравствени радници забринути. Прво и најважније је могућност злоупотребе која долази са строгим ограничењем хране. Доказ за то: Про-ана (про-анорексија) сајтови доминирају међу највећим Гооглеовим погодацима када траже моно-дијете. Затим постоји питање правилности исхрана. Замијените, рецимо, грејпфрут вашим оброцима неколико дана и вјероватно ћете бити сасвим у реду, али ако постаје дугорочна ствар, ризикујете да постанете дефицитарни у неким виталним хранљивим материјама и да их отарасите други.
"Једење моно оброка је потпуно неискрено и потпуно некомпатибилно са варењем и здрављем"упозоренАидан Гоггинс, британски блогер и стручњак за исхрану. "Оптимална апсорпција хранљивих материја и корист у телу постижу се само синергијом комбиновања мешавина намирница у нашим оброцима."
„На пример, можете јести пуно парадајза, али ћете апсорбовати мале количине ликопена (хранљиви састојак за који верујемо да је најкориснији у парадајзу). Међутим, парадајз кувајте у оброку са маслиновим уљем и апсорпција ликопена драстично се повећава “, објаснио је он. „Биљни извори гвожђа се веома слабо апсорбују. Али комбинујте их са храном која садржи витамин Ц и овај проблем нестаје. "
Матт Дамон, са своје стране, нема жељу да понови искуство. "То је била физички најизазовнија ствар коју сам морао да урадим у свом животу", рекао је пре него што је наставио да воштано рапсодично причате о тако -у из снова (млевено говеђе месо и сир у хрскавој љусци кукуруза, у случају да радознао).
