Сок и мешање имају различите здравствене користи. Ево како да одлучите шта вам највише одговара.
т
Фотографија: Јупитеримагес/Стоцкбите/Гетти Имагес
т С повећањем медијског извјештавања о соку, клијенти су се више распитивали о укључивању сока у своју прехрану. Једно од најчешће погрешно схваћених питања које постављају клијенти је разлика између сокова и смоотхија.
т Кључна разлика је компонента влакана. Сок одваја сок од влакана и одбацује непробављива влакна. Међутим, приликом мешања конзумирате цело воће и поврће.
Предности сока:
-
т
- Више поврћа по порцији
- Бржа апсорпција хранљивих материја јер ваше тело не мора напорно да ради на варењу влакана
- Изненадни налет енергије
- Додајте шири избор поврћа
- Чисти тело од ускладиштених токсина и отпада
т
т
т
т
Предности мешања:
-
т
- Више влакана по оброку
- Одржава вас дуже ситим
- Стабилизира ниво шећера у крви
т
т
т Све у свему, сочење и мијешање имају различите здравствене користи. Међутим, обоје повећавају енергију, расположење, сан, могу помоћи у заштити од оштећења ћелија и могу помоћи у заштити од кардиоваскуларних болести.
т Важно је напоменути да када припремате сокове и смоотхие, требате бирати органско кад год је то могуће. Сокове треба одмах конзумирати или ће оксидирати и уништити сок. Хладно цеђени сокови су дужи због пастеризације под високим притиском.