Желите супер лако, али супер укусно предјело? Не тражите даље од ових слатких и сланих пуњених датуља. Пуне медјоол урме пуњене су мешавином сланог сира стварајући налет укуса. Савршени су на тањиру са сиром, као међуоброк или као брз и елегантан почетак било којег менија.
Медјоол датуље су слаткиши природе. Имају супер сладак укус скоро налик карамели и мекану текстуру жвакања. Ове слатке посластице препуне су витамина и минерала. Они вам могу помоћи да повећате ниво енергије, па чак и да задржите осећај ситости након што их поједете. Овде користимо ове датуље као основу у нашем рецепту и једноставно их напунимо кремастом мешавином козјег сира и горгонзола сира. Ови мали залогаји прште укусом и веома су задовољавајући. Послужите их са свежим воћем и охлађеном чашом белог вина на следећој вечери!
Рецепт од пуњених слатких и сланих датуља
Приноси 12
Састојци:
- 12 медјоол датуља
- 4 унце козјег сира
- 2 кашике сира Горгонзола
- 1/4 шоље ораха од ораха (користите и орахе), ситно исецканих у процесору хране
- Папир за печење
- Свеже биље, попут тимијана или першуна за украшавање (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Лим за печење обложите папиром за печење и оставите са стране.
- Оштрим ножем исеците сваки датум по дужини да бисте уклонили семе, као и да бисте отворили отвор за пуњење датуља. У мањој чинији помешајте козји сир и сир горгонзола, добро мешајући.
- Са малом кашиком сваки датум пажљиво напуните мешавином сира и поспите ситно исецканим орасима. Пеците 5 минута или док се сир не загреје, а прелив од ораха постане златно браон. Извадите из рерне и оставите да се охлади неколико минута пре јела.
Више рецепата са датумама
Датуље пуњене сиром умотане у сланину
Колачићи од датума овсене каше
Салата од целера и датуља
