Ко је ставио супу од парадајза у моју чоколадну торту?

Осећам ваше луде погледе кроз екран рачунара и, признајем, потпуно су оправдани. Парадајз чорба? У торту? И, забога, репа у глазури? Пре него што ме осудите, направите ову торту. Лепршав је, мекан и један од најбољих које ћете икада имати.

Повезана прича. Ина Гартен поклонила нам је рецепт за снове са чоколадним колачима

Чоколадна торта од парадајз супе са глазуром од чоколаде од репе

Озбиљно, ово је најбоља чоколадна торта коју смо икада јели. Знам да је то лудо, али мој врло избирљив супруг, који никада не једе слаткише, појео је три комада у једној седници.

Супа од парадајза додаје такву густину сваком колачу, дајући сваком залогају текстуру готово из снова. У комбинацији са прелепом глазуром од репе, више никада нећете пожелети другу торту. (Само питајте мог мужа.)

Чоколадна торта од супе од парадајза са рецептом за глазуру од чоколаде од репе

Рецепт прилагођен менију средњег века

Служи око 12

Састојци:

За торту

3-1/2 шоље брашна за колаче
2 шоље смеђег шећера
1-3/4 шоље белог шећера
1-1/2 шоље незаслађеног какао праха
4 кашичице соде бикарбоне
2 кашичице прашка за пециво

click fraud protection

Око 1-1/2 кашичице соли
4 јаја, собне температуре
2 конзерве супе од кондензованог парадајза
1 шоља млаћенице
1 шоља 2 процента млека
3/4 шоље уља репице
1/4 шоље незаслађеног сока од јабука
2 кашичице ваниле

За глазуру

1-1/2 шоље путера, омекшано
Око 11 шољица шећера у праху
2-1/2 кашичице екстракта ваниле
5-6 кашика млека
3 кашике пире од репе
Чоколаде

Упутства:

Загрејте рерну на 325 степени Ф. Намажите три округле калупе за торту величине 9 к 9 инча нелепљивим спрејом за кување.
У великој чинији умутите брашно, смеђи шећер, бели шећер, какао у праху, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У другој чинији умутите јаја, уље репице, супу од јабука и супу од парадајза.
Умутите заједно млеко и млаћеницу. Додајте смешу брашна у мешавину супе од парадајза, наизменично са мешавином млека. Мешајте док се смеса потпуно не сједини. Смесу за колаче сипајте у подмазане калупе. Ако имате више, сачувајте или одбаците.
Пеците око 35 минута, или док се колачи не врате и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пустите да се колачи потпуно охладе (око сат времена) пре него што их смрзнете.
У чинији сталног миксера умутите путер и шећер. Додајте пире од млека, ваниле и репе док се смеса потпуно не сједини. Боја би требала бити прилично ружичаста.
Поравнајте колаче и слажите један на други. Омрзните слојеве између мраза репе. Затим преосталим глазуром покријете остатак колача. Украсите врх комадићима чоколаде и струготинама.