Хумус од белог пасуља са сушеним парадајзом – СхеКновс

Без обзира да ли нисте љубитељ сланутка или једноставно немате при руци конзервиране или куване сорте, можете заменити бели пасуљ и неколико сушених парадајза да бисте направили укусну варијацију на традиционални хумус.
Без обзира да ли нисте љубитељ сланутка или једноставно немате при руци конзервиране или куване сорте, можете заменити бели пасуљ и неколико сушених парадајза да бисте направили укусну варијацију на традиционални хумус.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Хумус од белог пасуља са сушеним парадајзом

Састојци:

т
• 1 (15 унци) белог пасуља, испран, оцеђен

т

• 1/3 шоље сушеног парадајза упакованог у маслиново уље

т

• 2 кашике млевеног свежег першуна плус још за украс

т

• Корица и сок од 1 лимуна

т

• 2 мала чена белог лука

т

• Маслиново уље

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• Паприка

Упутства:

т
1. У машини за храну помешајте пасуљ, 3 кашике сушеног парадајза, першун, лимунову корицу и сок и бели лук.

т

2. Пасирајте састојке, додајте још маслиновог уља док се не постигне жељена конзистенција.

т

3. Окусите хумус и зачините сољу и бибером.

т

4. Пребаците у чинију и покапајте маслиновим уљем и поспите паприком и екстра маслиновим уљем. Украсите преосталим сушеним парадајзом.

т

5. Послужите са пита чипсом.

Још укусније рецепти за веганска предјела!