Много тога морате учинити када стиже вам ураган, од држања дугих редова у продавници како бисте могли да се опскрбите водом и потрепштинама до затварања прозора. Али једна од најважнијих ствари које можете учинити је да осигурате да ћете, чак и ако нестане струје, имати залихе хране које можете безбедно јести. Срећом, УСДА има водич који ће вам помоћи да сачувате храну безбедном током - и после - урагана.
Да ли ће ваше подручје у наредна 24 сата доживети јаке кише? Обилне кише могу изазвати поплаве и губитак струје. Још није касно да се уверите да ваша храна остаје безбедна! Савети које морате знати као #Дориан приступа овде: https://t.co/Pv2f4yWghtпиц.твиттер.цом/ГЉКЈ81ЦКо
- УСДА Безбедност хране & Инспекција (@УСДАФоодСафети) 3. септембра 2019
Како припремити
Да бисте се припремили за могућност губитка напајања, морате учинити неколико ствари.
- Уверите се да су ваш фрижидер и замрзивач подешени на 40Ф или ниже, односно 0Ф или ниже.
- Групирајте храну у замрзивачу; помаже да ствари буду хладније. Пун замрзивач такође остаје хладнији од полупразног.
- Набавите хладњаке и унапред замрзните вреће воде са затварачем величине четвртине; можете их користити да бисте храну касније охладили.
- Сазнајте где можете купити велике блокове леда и суви лед.
- Замрзните остатке и кварљиву храну из фрижидера коју не бисте појели у првих неколико сати од нестанка струје.
Шта учинити ако нестане струје
Ево како да наставите када нестане струје.
- Држите врата фрижидера и замрзивача затворена: Пун замрзивач може остати на температури сигурној за храну скоро 48 сати, док хладњак остаје хладан само око четири сата.
- Држите животињске производе са једне стране замрзивача на послужавнику тако да, ако се почну одмрзавати, сокови од сировог меса неће заразити другу храну.
- Користите блок и суви лед да се ствари охладе.
Шта учинити када олуја прође
Може доћи у искушење да покушате да надокнадите своје губитке након велике олује, али важно је да пазите коју храну чувате.
- Проверите температуру фрижидера и замрзивача, избацујући све што је складиштено изнад 40Ф дуже од два сата.
- Баците сву храну која мирише или изгледа чудно или вам је топло, а храну поново замрзните само ако у себи још има кристала леда.
- Ако нисте сигурни да ли је ваша храна безбедна за јело, избаците је: Не желите да завршите са салмонеле или листериозе јер сте одлучили да искористите одмрзнуто паковање робне марке ролице за пицу.
Ако је ваш дом погођен поплавом, требали бисте одбацити све што је дошло у додир с поплавном водом, што је обично врло опасно по ваше здравље. Такође бисте требали прегледати конзервирану храну и храну у водонепропусним посудама како бисте били сигурни да нису оштећени.
Помоћу ових савета можете смањити губитак хране и такође се уверити да једете храну која је безбедна након олује. Не заборавите и пре олује опскрбити се непролазном храном; најбољи планови у вези са замрзивачем и фрижидером могу пропасти у непредвидивим временским приликама.
А кад се све каже и испере, стрес исперите са летњи коктел:
