Valentinovi piškotki so odlično darilo. Okoli Valentinovega piškotki pravijo "ljubezen" posebnim ljudem v vašem življenju. Piškotek ali koekje v nizozemščini pomeni majhno pecivo in kuhari so jih tako imenovali, ko so v 19. stoletju v svojih pečicah preizkušali majhne količine tortnega testa. Piškotki ali majhne torte pa segajo v starodavno Perzijo. Vsaka država na svetu ima piškote, piškote ali kratek kruh.
Valentinovi piškotki so odlično darilo
Piškotki so odlična darila v vsakem letnem času, otroci pa jih radi naredijo.
Piškotki v obliki srca so v tem letnem času seveda nujni, vendar tudi zvezde, medvedki, ptice, rože in glasbene note!
Rezalniki in žigi so verjetno stari toliko kot piškoti. Starodavni peki so z lesenimi žigi naredili okrasne vtise na testu pred kuhanjem. V srednjem veku so peki začeli uporabljati kositer v različnih oblikah.
Imam rezalnike za piškote v obliki zvezdic, polmesecev, slonov, povodnih konjev, medvedkov, glasbenih not, diamantov in src različnih velikosti. Kupujem jih pri brskanju in prodaji v garaži ter v dolarjih, kuhinjski opremi, majhnih trgovinah s starinami in novostmi.
Izogibam se zapletenim z majhnimi štrlečimi deli, kot so tanke noge, stebla ali resice, ali premajhnimi ali premajhnimi. To ne bo razrezalo piškotkov, ki ostanejo skupaj.
Najboljši so veliki rezalniki za piškote z držali, še posebej za majhne roke.
Tudi rezalniki za piškote niso samo za piškote. Majhni otroci lahko sami režejo svoje sendviče z rezalniki za piškote.
Piškotki za valentinovo
Pripeljite svoje otroke v kuhinjo po tem receptu! To testo pripravite vsaj en dan vnaprej.
Sestavine:
- 1 skodelica belega (ali rjavega) sladkorja
- 1 skodelica masla (ali margarine)
- 1/2 skodelice kremnega sira
- 1/2 žličke soli
- 1 čajna žlička mandljevega ali vanilijevega koncentrata ali pomarančnega soka.
- 2 skodelici večnamenske moke
Navodila:
- Združite vse sestavine v veliki skledi, razen moke.
- Z mešalnikom stepemo do gladkega. Z 1/4 skodelice ročno vmešamo moko, dokler se dobro ne zmeša, gladi in oblikuje v kroglo.
- Testo postavite v hladilnik za vsaj 4 ure, čez noč ali za več dni.
- Za valjanje uporabite 1/4 skodelice moke
- Pečico segrejte na 375 stopinj F. Vzemite tretjino testa (ali manj) in ga razvaljajte, pri tem pazite, da ni preredko ali predebelo. To mora biti ravno prava višina za modelčke za piškote.
- Piškotke izrežemo z modelčki za piškote. Piškote enakomerno razporedite na pekač. Pečemo približno 7 minut ali manj, odvisno od tega, kako tanki so piškotki.
Opomba: Če želite narediti večje piškotke, se prepričajte, da so debelejši, da se ne zlomijo.
Zmagovanje piškotov za Valentinovo
To je odličen recept za piškote. Nadaljuje se enostavno in se močno suši.
Sestavine:
- 1/4 skodelice tople vode
- 1 1/2 čajne žličke želatine
- 3 1/2 skodelice sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička barvila (neobvezno)
- Škropljenje sladkarij (neobvezno)
Navodila:
- Želatino raztopimo v vroči vodi in premešamo.
- Mešanico želatine zmešajte s sladkorjem v prahu. Če želite, dodajte barvilo.
- Počakajte, da se piškotki ohladijo, preden se zaledijo.
- Po glazuri okrasite s čokolado.
Čokoladni biskviti za Valentinovo
Kdo ve več o romantiki kot Italijani? Biscotti so popoln piškot ali prigrizek.
V plastični posodi jih lahko hranite tedne, kar je odlično, ko pride podjetje. Ta recept združuje okus oreščkov, pomaranč in čokolade.
Sestavine:
- 1/2 skodelice masla
- 1 skodelica sladkorja
- 2 žlički mandljeve arome
- Sesekljane pomarančne lupine ali lupine ene majhne pomaranče, približno 1 žlica.
- 3 jajca
- 1/2 skodelice zdrobljenih ali nasekljanih mandljev
- 1/2 skodelice sesekljanih orehov
- 2 1/2 skodelice večnamenske moke
- 3 žličke pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 skodelice kakava v prahu
- Moka za valjanje
- 1 rumenjak
Navodila:
- Zmešajte maslo, sladkor, aromo mandljev in pomarančno lupinico.
- Razbijte tri jajca. Z ročnim mešanjem dodamo mandlje in orehe, moko, pecilni prašek, sol in kakav v prahu. Testo razvaljajte na pomokani deski.
- Rahlo gnetite do gladkega. Testo razdelite na tri dele. Razvaljajte v 12-palčne zvitke ali dolžino pekača. S čopičem premažite rumenjak. Vse tri zvitke položite na pekač.
- Pečemo pri 350 stopinjah F približno 20 minut ali do rjave barve. Kul.
- Z ostrim nožem razrežite po širini.
- Shranjujte v nepredušnem vsebniku.
Več dobrot za Valentinovo od SheKnows
Zdrave valentinove dobrote
Valentinovi koktajli
Jell-O srca z dragulji